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摘要：保鮮膜是人們用于保鮮食品的塑料包裝制品,，可伴隨微波爐食物加熱,、存放食物至冰箱，因此要求其對氧氣的透過性較高,。本文利用Labthink蘭光VAC-V2壓差法氣體滲透儀測試PE保鮮膜對外界氧氣阻隔性能,，并詳述了試驗過程及試驗原理、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容,，企業(yè)在選擇氧氣透過性能試驗設(shè)備及測試方法時可加以參考,。

關(guān)鍵詞：PE保鮮膜、氧氣透過性,、氧氣透過率,、阻隔性能、壓差法氣體滲透儀

1,、現(xiàn)狀

保鮮膜是一種塑料包裝制品,，通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成，主要用于微波爐食品加熱,、冰箱食物保存,、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活,、超市賣場,、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。根據(jù)所用材料及添加塑化劑不同，保鮮膜主要分為以下幾種類型,，分別適用于不同的場合,。

*種是聚乙烯，簡稱PE,，這種材料主要用于食品包裝,，例如水果、蔬菜以及超市售賣的半成品熟食,，其特點為使用范圍廣泛,、可包裝油脂食物，可在微波爐里加熱,，但溫度不超過110攝氏度,。

第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC,，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的危害,；

第三種是聚偏二氯乙烯,，簡稱PVDC，主要用于一些熟食,、火腿等產(chǎn)品的包裝,。

這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體較為安全,，可放心使用,，而PVC保鮮膜因含有致癌物質(zhì)，對人體危害較大,。因此,，在選購保鮮膜時，PE保鮮膜,。而PE保鮮膜對氧氣阻隔性的優(yōu)劣關(guān)系到對食物的保鮮程度,，通常情況下，氧氣透過率越大（即阻隔性越高）對新鮮食物的保鮮效果較好,。

圖1  PE保鮮膜

2,、檢測標(biāo)準(zhǔn)

國內(nèi)有關(guān)軟塑包裝材料的氧氣透過率的測試方法主要為壓差與法庫侖計法（即等壓法），參考的方法標(biāo)準(zhǔn)分別為GB/T 1038 《塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗方法 壓差法》與GB/T 19789 《包裝材料 塑料薄膜和薄片氧化透過性試驗 庫倫計檢測法》,。本文以壓差法為原理進行測試,，參考標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 1038。

3,、試驗樣品

某工廠生產(chǎn)的PE保鮮膜,。

4、試驗設(shè)備

濟南蘭光機電技術(shù)有限公司自主研發(fā)設(shè)計的VAC-V2壓差法氣體滲透儀。

圖2  VAC-V2壓差法氣體滲透儀

4.1 測試原理

VAC-V2采用壓差法測試原理,，將預(yù)先處理好的試樣放置在上下測試腔之間,，夾緊。首先對低壓腔（下腔）進行真空處理,，然后對整個系統(tǒng)抽真空,；當(dāng)達到規(guī)定的真空度后，關(guān)閉測試下腔,，向高壓腔（上腔）充入一定壓力的試驗氣體,，并保證在試樣兩側(cè)形成一個恒定的壓差（可調(diào)）；這樣氣體會在壓差梯度的作用下,，由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透,，通過對低壓側(cè)內(nèi)壓強的監(jiān)測處理，從而得出所測試樣的各項阻隔性參數(shù),。

4.2 適用范圍

(1) 本設(shè)備適用于塑料薄膜,、片材、紙張,、紙板及其復(fù)合材料,、化妝品軟管片材、各種橡膠片材等包裝氣體透過率測試,，包括氧氣,、空氣、氮氣,、二氧化碳等氣體,。

• 薄膜類：各種塑料薄膜、紙塑復(fù)合膜,、鍍鋁膜,、鋁箔、鋁箔復(fù)合膜等膜狀材料的氣體滲透性能測試,。
• 片材類：各種工程塑料,、橡膠、建材等片狀材料的氣體滲透性能測試,，如PP片材,、PVC片材、PVDC片材等,。

(2) 本設(shè)備適合于多種氣體的透過率測試,，如氧氣、二氧化碳,、氮氣,、空氣,、氦氣等以及各種薄膜對易燃易爆氣體的阻隔性能測試。

(3) 本設(shè)備可滿足多項國家和標(biāo)準(zhǔn),，如ISO 15105-1,、ISO 2556、GB/T 1038,、ASTM D1434,、JIS K7126-1、YBB 00082003,。

4.3 設(shè)備參數(shù)

• 測試范圍：0.05 ~ 50,000 cm³/m²·24h·0.1MPa,。
• 試樣數(shù)量： 3件（數(shù)據(jù)各自獨立）
• 試驗溫度范圍：5℃ ~ 95℃，控溫精度±0.1℃,；試驗濕度范圍：0%RH,、2%RH ~ 98.5%RH、100%RH,，控溫精度±1%RH,。
• 支持有毒氣體及易燃易爆氣體的測試（需改制）。
• 可進行任意溫度下的數(shù)據(jù)擬合,，輕松獲得條件下的試驗結(jié)果,。
• 支持Lystem^TM實驗室數(shù)據(jù)共享系統(tǒng)，統(tǒng)一管理試驗結(jié)果和試驗報告

5,、試驗過程

(1) 用取樣器裁取尺寸Φ97 mm樣品3片。

(2) 將3片試樣分別裝夾在設(shè)備的3個測試腔上,。

(3) 設(shè)置試樣名稱,、試樣厚度、試驗溫度,、試驗濕度等參數(shù),。

(4) 啟動真空泵。

(5) 點擊“開始試驗”選項,，試驗開始,，儀器自動計算并顯示試驗結(jié)果。

6,、試驗結(jié)果

本文測試氧氣透過率分別為：49.3704 cm³/m²·24h·0.1MPa,，48.1021 cm³/m²·24h·0.1MPa，48.2883 cm³/m²·24h·0.1MPa,。

7,、結(jié)論

VAC-V2壓差法氣體滲透儀是一款專業(yè)用于薄膜、片材的氧氣透過率測試儀器,，設(shè)備操作簡單,、測試精度高、重復(fù)性好，可反映PE保鮮膜對外界氧氣阻隔性能,。Labthink蘭光作為包裝檢測設(shè)備研發(fā)與制造業(yè)的翹楚,，為客戶提供專業(yè)、的包裝檢測設(shè)備和檢測服務(wù),。了解其相關(guān)的檢測設(shè)備,，您可登陸濟南蘭光公司查看或致電咨詢。濟南蘭光機電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術(shù)交流與合作,。