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摘要：在月餅包裝過(guò)程中包裝用塑料復(fù)合膜抽卷不暢會(huì)嚴(yán)重影響包裝機(jī)運(yùn)行及包裝速度。本文利用Labthink蘭光MXD-02摩擦系數(shù)儀測(cè)試月餅塑料復(fù)合膜包裝的摩擦系數(shù)解決月餅塑料復(fù)合膜包裝抽卷不暢的問(wèn)題,，并介紹了試驗(yàn)的基本過(guò)程及試驗(yàn)設(shè)備的適用范圍,、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容，幫助食品企業(yè)在選擇塑料復(fù)合膜包裝摩擦系數(shù)試驗(yàn)設(shè)備及測(cè)試方法時(shí)進(jìn)行參考,。

關(guān)鍵詞：月餅,、塑料復(fù)合膜包裝、抽卷不暢,、摩擦系數(shù),、爽滑性、摩擦系數(shù)儀

1,、現(xiàn)狀

摩擦系數(shù)是評(píng)價(jià)包裝材料的內(nèi)外側(cè)爽滑性能的重要指標(biāo),，通過(guò)檢測(cè)來(lái)確保在高速生產(chǎn)線上能夠順利進(jìn)行輸送與包裝,，滿足產(chǎn)品順暢的生產(chǎn)需求以及良好的包裝質(zhì)量。若摩擦系數(shù)過(guò)大,，導(dǎo)致包裝膜抽卷不暢,、封口不齊導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低增加能源的消耗,；摩擦系數(shù)過(guò)小，就會(huì)產(chǎn)生包裝膜打滑和跑偏的現(xiàn)象,，導(dǎo)致生產(chǎn)線斷流給企業(yè)造成巨額損失,。所以,，解決月餅塑料復(fù)合膜包裝抽卷不暢的問(wèn)題,，首先需要食品企業(yè)加強(qiáng)對(duì)月餅卷膜摩擦系數(shù)的進(jìn)廠驗(yàn)收，從源頭發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題防患于未然,。

圖1  月餅塑料復(fù)合膜包裝袋

2,、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

本文參考國(guó)內(nèi)有關(guān)軟塑包裝摩擦系數(shù)的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)為GB 10006-1988《塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測(cè)定方法》,。

3,、試驗(yàn)樣品

某食品企業(yè)提供的月餅塑料復(fù)合膜包裝卷膜。

4,、試驗(yàn)設(shè)備

濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)設(shè)計(jì)的MXD-02摩擦系數(shù)儀,。

圖2  MXD-02 摩擦系數(shù)儀

4.1 測(cè)試原理

兩個(gè)待試驗(yàn)的表面平放相接觸，在一定的接觸壓力下,，兩表面相對(duì)移動(dòng)時(shí)，記錄兩接觸表面在相對(duì)移動(dòng)開(kāi)始時(shí)的zui大阻力（即靜摩擦力）與兩接觸面以一定速度相對(duì)移動(dòng)時(shí)的阻力（即動(dòng)摩擦力）,。靜摩擦系數(shù)與動(dòng)摩擦系數(shù)分別是靜摩擦力,、動(dòng)摩擦力與垂直施加于兩個(gè)接觸表面的法向力之間的比值。

4.2 適用范圍

(1) 本設(shè)備適用于塑料薄膜與薄片,、箔片,、紙張、紙板,、紡織品,、無(wú)紡布,、編織袋,、橡膠、印刷品,、通信電纜光纜用金屬材料復(fù)合帶,、輸送帶,、紡織,、造紙等相關(guān)材料的動(dòng),、靜摩擦系數(shù)。

(2) 亦可用于木材,、地板材料、膠片,、谷物、頭發(fā),、管子,、珠狀材料,、用管、漆包線等動(dòng),、靜摩擦系數(shù),。

(3) 本設(shè)備可滿足多項(xiàng)國(guó)家和標(biāo)準(zhǔn)，如GB 10006,、ISO 8295,、ASTM D1894、TAPPI T816,。

4.3 設(shè)備參數(shù)

• 負(fù)荷范圍：0 ~ 5 N,。
• 測(cè)試精度：0.5級(jí)。
• 試驗(yàn)速度：100 mm/min,、150 mm/min（注：其他速度可調(diào)）,。
• 試驗(yàn)溫度：23±2℃。
• 儀器試驗(yàn)臺(tái)面和測(cè)試滑塊均經(jīng)過(guò)消磁處理和剩磁檢測(cè),，有效降低了系統(tǒng)測(cè)試誤差,。
• 支持Lystem^TM實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)共享系統(tǒng)，統(tǒng)一管理試驗(yàn)結(jié)果和試驗(yàn)報(bào)告,。

5,、試驗(yàn)過(guò)程

(1) 沿試樣的縱向均勻裁取6.35 cm × 10 cm,、25 cm × 13 cm兩種規(guī)格試樣各3片，從每種規(guī)格的試樣中各取出1片試樣組成一組試樣,，形成3組試樣,。

(2) 將6.35 cm × 10 cm月餅塑料復(fù)合膜試樣裝夾在滑塊上，試樣內(nèi)表面朝下,，將25 cm × 13 cm月餅塑料復(fù)合膜試樣平鋪在試驗(yàn)平臺(tái)上,，試樣的外表面朝上，用膠帶或試樣固定裝置固定,。形成一個(gè)測(cè)試試樣內(nèi)外表面間摩擦系數(shù)的系統(tǒng),，裝夾試樣的過(guò)程中手不能碰觸試樣的測(cè)試面，且試樣應(yīng)平整,、無(wú)皺褶,。

(3) 用連接裝置將滑塊與力值傳感器連接，然后將滑塊輕放在固定于試驗(yàn)平臺(tái)上的試樣中間部位,，使試樣的滑行方向與試驗(yàn)方向平行,。

(4) 設(shè)置設(shè)備參數(shù)，選擇試驗(yàn)?zāi)Ｊ?，開(kāi)始試驗(yàn),。

(5) 點(diǎn)擊開(kāi)始選項(xiàng)，試驗(yàn)開(kāi)始,。設(shè)備根據(jù)試驗(yàn)過(guò)程中的力值變化,，自動(dòng)計(jì)算摩擦系數(shù)并顯示試驗(yàn)結(jié)果。

6,、試驗(yàn)結(jié)果

本文所測(cè)試的試樣各摩擦系數(shù)的平均值分別為：靜摩擦系數(shù)0.312,，動(dòng)摩擦系數(shù)為0.435。

7,、結(jié)論

從月餅塑料復(fù)合膜試樣測(cè)試結(jié)果可以看出,，樣品的動(dòng)靜摩擦系數(shù)均高于正常值，而且動(dòng)摩擦系數(shù)一反常態(tài)的高于靜摩擦系數(shù),，這是造成月餅塑料復(fù)合膜抽卷不暢的主要原因,。MXD-02摩擦系數(shù)儀是一款性價(jià)比較高的檢測(cè)設(shè)備，設(shè)備的操作簡(jiǎn)單,，測(cè)試結(jié)果的精度高,、重復(fù)性好，可準(zhǔn)確的反映月餅塑料復(fù)合膜包裝放卷過(guò)程中抽卷質(zhì)量問(wèn)題,。Labthink蘭光作為包裝檢測(cè)設(shè)備研發(fā)與制造業(yè)的者,，始終致力于為客戶提供專業(yè)、的包裝檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)服務(wù)，現(xiàn)有檢測(cè)設(shè)備涵蓋阻隔性,、物理機(jī)械性能,、化學(xué)衛(wèi)生性能等性能指標(biāo)。了解關(guān)于更多相關(guān)儀器信息,，您可以登陸濟(jì)南蘭光公司查看具體信息或致電咨詢,。Labthink期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)交流與合作,。