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魚油保健品塑料包裝容器的阻氧性能測試方法

摘要：隨著生活水平的提高,，人們對(duì)保健品魚油已不再陌生,，使用何種包裝容器能夠確保魚油在保質(zhì)期內(nèi)保持良好的品質(zhì)是保健品企業(yè)普遍關(guān)心的問題,。本文從包裝材料的阻隔性方面探討了利用OX2/231氧氣透過率測試儀確定包裝容器阻氧性的方法，為企業(yè)如何選用合適的包材提供參考,。

關(guān)鍵詞：阻隔性,、阻氧性,、氧氣透過率,、氧氣透過量、氧氣透過率測試儀,、包裝容器,、魚油、保健品,、等壓法

1,、意義

強(qiáng)身健體、預(yù)防疾病已成為人們追求的生活目標(biāo)之一,，這種生活態(tài)度的改變帶動(dòng)了保健品行業(yè)的興盛,。魚油是保健品的一種，以魚油軟膠囊見多,，富含豐富的人體必需的不飽和脂肪酸,，如EPA、DHA等,，具有輔助調(diào)節(jié)血脂,、輔助降低血液濃度、防止血栓形成,、輔助改善視力,、輔助改善記憶等功能,。

魚油中的主要功能性成分EPA、DHA等不飽和脂肪酸由于自身分子結(jié)構(gòu)的特殊性,，在遇到氧氣,、接觸高溫環(huán)境、遭受光線照射時(shí)很容易被氧化,，導(dǎo)致魚油原有的功能降低,，甚至喪失，因此合適的包裝及儲(chǔ)存環(huán)境是影響魚油質(zhì)量的重要因素,。魚油需避光,、不耐高溫存儲(chǔ)的特性要求可通過選擇不透明、不透光的包裝容器,，并對(duì)存儲(chǔ),、運(yùn)輸條件進(jìn)行控制等措施即可滿足，而魚油在保質(zhì)期內(nèi)可接觸到的氧氣量則與包裝容器的阻氧性非常相關(guān),。包裝材料的阻隔性取決于其材質(zhì)結(jié)構(gòu),、加工工藝等因素，用肉眼或簡單的推算無法確定,，故本文介紹了一種可準(zhǔn)確測試魚油包裝容器阻氧性的試驗(yàn)方法,。

本文涉及試驗(yàn)儀器：OX2/231氧氣透過率測試儀

• 電量法氧氣透過率測定儀OX2/231

  檢測儀器在線詢價(jià)