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飼料,，是所有人飼養(yǎng)的動物的食物的總稱,，比較狹義地一般飼料主要指的是農(nóng)業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)的動物的食物,。飼料包括大豆、豆粕,、玉米,、魚粉、氨基酸,、雜粕,、乳清粉、油脂,、肉骨粉,、谷物、飼料添加劑等十余個品種的飼料原料,。

飼料的有多種分類方式,，按成分分：含大量淀粉的飼料、含糖的飼料,、含油的飼料,，含糖的飼料,、含蛋白的飼料,、綠飼料和其他飼料；按原材料分：粗飼料,、青綠飼料,、青貯飼料、能量飼料,、蛋白質(zhì)補充飼料,、礦物質(zhì)飼料；按飼料配方,，飼料可以分：能量飼料,、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料,。不同種類飼料之間,，飼料中淀粉含量有很大區(qū)別，因此飼料中淀粉含量的測定對于研究動物對碳水化合物營養(yǎng)代謝與調(diào)節(jié)具有重要意義。

本次實驗根據(jù)國標(biāo)GB/T 20194-2018動物飼料中淀粉含量的測定 旋光法 規(guī)定,，將試樣用稀鹽酸分解,，將溶解的淀粉糊化并部分水解。本文使用Hanon P850pro全自動旋光儀測定不同種類飼料的澄清溶液的總旋光度,，校正因溶于40%乙醇的其他物質(zhì)及稀鹽酸處理后光學(xué)活性引起的旋光度,，從而計算出的淀粉含量，操作簡單,，結(jié)果準(zhǔn)確,，旨在制定高質(zhì)量方案為化驗工作者提供些許幫助。

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