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旋光法測定飼料中的淀粉含量
檢測樣品：飼料
檢測項目：淀粉含量
方案概述：本次實驗根據(jù)國標GB/T20194-2018動物飼料中淀粉含量的測定旋光法規(guī)定,，將試樣用稀鹽酸分解，將溶解的淀粉糊化并部分水解,。
飼料，是所有人飼養(yǎng)的動物的食物的總稱,，比較狹義地一般飼料主要指的是農(nóng)業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)的動物的食物,。飼料包括大豆,、豆粕、玉米,、魚粉,、氨基酸、雜粕,、乳清粉,、油脂、肉骨粉,、谷物,、飼料添加劑等十余個品種的飼料原料。
飼料的有多種分類方式,，按成分分：含大量淀粉的飼料,、含糖的飼料、含油的飼料,，含糖的飼料,、含蛋白的飼料、綠飼料和其他飼料,；按原材料分：粗飼料,、青綠飼料、青貯飼料,、能量飼料,、蛋白質補充飼料、礦物質飼料,；按飼料配方,，飼料可以分：能量飼料、蛋白質飼料,、礦物質飼料,。不同種類飼料之間，飼料中淀粉含量有很大區(qū)別,，因此飼料中淀粉含量的測定對于研究動物對碳水化合物營養(yǎng)代謝與調節(jié)具有重要意義,。
本次實驗根據(jù)國標GB/T 20194-2018動物飼料中淀粉含量的測定 旋光法 規(guī)定，將試樣用稀鹽酸分解,，將溶解的淀粉糊化并部分水解,。本文使用Hanon P850pro全自動旋光儀測定不同種類飼料的澄清溶液的總旋光度，校正因溶于40%乙醇的其他物質及稀鹽酸處理后光學活性引起的旋光度，從而計算出的淀粉含量,，操作簡單,，結果準確，旨在制定高質量方案為化驗工作者提供些許幫助,。
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