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白酒中固形物檢測方法的優(yōu)化

摘要：白酒中固形物的測試過程繁瑣,，人員操作及設(shè)備因素對試驗結(jié)果的影響較大，Labthink蘭光C830 遷移量及不揮發(fā)物測定儀可大幅度優(yōu)化固形物的測試過程,。本文以利用該設(shè)備測試某品牌白酒中固形物含量為例,，介紹了優(yōu)化后試驗過程及設(shè)備參數(shù)、適用范圍等內(nèi)容,，為企業(yè)簡單,、快速、有效地測試白酒中的固形物提供參考,。

關(guān)鍵詞：白酒,、固形物、遷移量及不揮發(fā)物測定儀,、蒸發(fā)、干燥,、恒重

1,、意義

白酒中固形物是指白酒經(jīng)蒸發(fā),、干燥后殘留的非揮發(fā)性物質(zhì),、難揮發(fā)性物質(zhì)，這些物質(zhì)主要來源于貯藏容器,、漿水、香料,、添加劑等,。傳統(tǒng)的固形物測試試驗過程是取一定量的白酒置于已恒重的蒸發(fā)皿中，經(jīng)過蒸發(fā),、干燥,、冷卻,、稱量,，再干燥,、冷卻、稱量直至恒重的繁雜過程,，且試驗過程中操作稍有不慎則會影響試驗結(jié)果,，如蒸發(fā)所用水浴箱未定期刷洗、所用的水為自來水,、水浴用水粘附在蒸發(fā)皿底部,、干燥器內(nèi)的硅膠變色,、瓷板有灰塵,、試驗人員用手直接拿取蒸發(fā)皿等因素均會引起試驗偏差，盡量避免人工操作及設(shè)備對試驗過程的影響可提高試驗結(jié)果的可靠性,。

針對上述測試問題,，本文引用了一款可將蒸發(fā)、干燥,、稱重,、浸泡液回收等功能集于一體、無需人為操作且精度,、準(zhǔn)確度,、穩(wěn)定性優(yōu)良的檢測設(shè)備測試白酒中固形物含量,。

• 遷移量及不揮發(fā)物測定儀

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