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香腸軟塑包裝關(guān)鍵質(zhì)量性能的監(jiān)控方案
檢測(cè)樣品：軟塑包裝
檢測(cè)項(xiàng)目：包裝質(zhì)量
方案概述：本文根據(jù)香腸的軟塑包裝形式,，介紹了目前香腸包裝可參考的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合香腸的產(chǎn)品特性，提出了在香腸包裝質(zhì)量的日常管控時(shí)應(yīng)重點(diǎn)監(jiān)控的性能及對(duì)應(yīng)的檢測(cè)指標(biāo),，對(duì)香腸及同類(lèi)產(chǎn)品的包材選購(gòu),、包材入廠及日常的包裝質(zhì)量監(jiān)控等方面,，具有一定的借鑒價(jià)值,。
香腸軟塑包裝關(guān)鍵質(zhì)量性能的監(jiān)控方案
摘要：香腸的風(fēng)味*，制作歷史久遠(yuǎn),，是一款深受歡迎的肉制品,。由于香腸中富含蛋白質(zhì)、脂肪等成分,，對(duì)儲(chǔ)存的條件要求比較苛刻,。目前市面上的香腸常采用軟塑包裝形式，本文根據(jù)香腸的軟塑包裝形式,，介紹了目前香腸包裝可參考的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),，并結(jié)合香腸的產(chǎn)品特性，提出了在香腸包裝質(zhì)量的日常管控時(shí)應(yīng)重點(diǎn)監(jiān)控的性能及對(duì)應(yīng)的檢測(cè)指標(biāo),，對(duì)香腸及同類(lèi)產(chǎn)品的包材選購(gòu)、包材入廠及日常的包裝質(zhì)量監(jiān)控等方面,，具有一定的借鑒價(jià)值,。
關(guān)鍵詞：軟塑包裝,、質(zhì)量控制、包材選購(gòu),、關(guān)鍵質(zhì)量性能,、監(jiān)控指標(biāo)、氧氣阻隔性,、密封性,、衛(wèi)生性能、香腸,、肉制品
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