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寵物食品鋁塑復(fù)合膜包裝阻氧性的監(jiān)控方案

摘要：寵物食品是專門為寵物、小動(dòng)物提供的食品,，介于人類食品與傳統(tǒng)畜禽飼料之間的高檔動(dòng)物食品,，其油脂及蛋白質(zhì)含量較高，易被氧化變質(zhì)或受潮結(jié)塊,。因此,，本文利用Labthink蘭光VAC-V2壓差法氣體滲透儀測試寵物食品鋁塑復(fù)合膜包裝對(duì)外界氧氣阻隔性能，并詳述了試驗(yàn)過程及試驗(yàn)原理,、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容,，企業(yè)在選擇氧氣透過性能試驗(yàn)設(shè)備及測試方法時(shí)可加以參考。

關(guān)鍵詞：寵物食品,、鋁塑復(fù)合膜,、氧氣透過性、氧氣透過率,、阻隔性、漲包,、變質(zhì),、氣體滲透儀

1,、現(xiàn)狀

寵物食品一般含有水分,、蛋白質(zhì)、脂肪,、粗纖維,、礦物質(zhì),、微量元素,、氨基酸,、維生素等物質(zhì),。其可分為干燥型寵物食品（如：魚糧、犬糧,、貓糧,、休閑零食）、半干型寵物食品（寵物罐頭食品,、自制犬糧,、貓糧）、寵物流質(zhì)食品（寵物肉醬,、寵物營養(yǎng)粥）等。隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和現(xiàn)代消費(fèi)觀念的更新,，寵物食品正在以蕞快的速度進(jìn)入到城市擁有寵物的家庭中,。

本文通過介紹寵物食品鋁塑復(fù)合膜包裝阻氧性的監(jiān)控方案,，探討作為影響產(chǎn)品貨架期質(zhì)量蕞重要的因素---阻氧性。若包裝阻氧性較差，產(chǎn)品在出廠之后的長期流通,、儲(chǔ)存過程中因包裝氧氣透過率過大,，而引發(fā)內(nèi)容物出現(xiàn)發(fā)霉,、漲包等質(zhì)量問題,。因此,，食品企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)包裝阻氧性能的定期監(jiān)測,。

本文涉及試驗(yàn)儀器：VAC-V2壓差法氣體滲透儀

• 塑料薄片氣體透過率檢測儀

  檢測儀器在線詢價(jià)