TA-BF01型質(zhì)構(gòu)儀,，是一款經(jīng)濟實用的物性分析儀器，專業(yè)適用于食品,、藥品,、化妝品、生物制品及包裝材料等行業(yè)進行產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)特性分析,，如硬度(Hardness) ,、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness),、咀嚼度(Chewiness),、堅實度（Firmness）、韌性（Toughness）,、纖維強度（Fibrousness）,、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness),、粘聚性（Cohesiveness）,、屈服點（Yield）、延展性（extension）,、回復(fù)性(Resilience),、凝膠強度等。

一,、基本信息

二、基本應(yīng)用功能

廣泛用于食品,、生物制品,、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領(lǐng)域：可進行魚糜強度測試,、蛋殼強度測試,、肉品嫩度測試、肉品系水性測試,、凝膠強度測試,、香精爆珠測試、水果硬度測試、植物莖稈強度測試,、小麥硬度測試,、飼料硬度測試、茶葉桿頸嫩度測試,、甜玉米硬度測試,、土壤硬度測試、淀粉拉絲性測試,、錠劑破裂強度測試,、錠劑包衣阻隔特性測試、錠劑膜衣粘性測試,、顆粒狀藥劑的易碎性測試,、柱劑硬度測試、生物粘附劑測試等,。

注：所有試驗項目需要匹配相應(yīng)試驗平臺或探頭,。

三,、測試原理

模擬人咬、切,、拉伸,、咀嚼、擠壓樣品,。將樣品置于專用測試工裝上,，設(shè)定好測量探頭下降速度以及總下降深度位移，啟動儀器,，測試并自動分析出下壓作用過程中**下壓力值，記錄所有的測定數(shù)據(jù),，并計算相關(guān)質(zhì)構(gòu)品質(zhì)數(shù)據(jù),。

四 ,、產(chǎn)品特征

開機密碼登陸，具分級權(quán)限管理功能

7寸高清彩色觸摸屏,，方便用戶操作,，展示實時數(shù)據(jù)及曲線

進口品牌S型高精度力量感應(yīng)元，意大利超高速采集芯片,，保證測試結(jié)果準確性

可標準砝碼校正,、高精度、高速度解析度,、高位移分辯率

精密滾珠絲杠多軸定位技術(shù),，可實現(xiàn)無級調(diào)速功能，運動驅(qū)動系統(tǒng)平穩(wěn)且運行精度高,；

下行速度,、下行位移、保護力值均可設(shè),，保護試驗過程中不產(chǎn)生對傳感器的超量程撞擊

主機獨立可實現(xiàn)試驗功能選擇,，試驗參數(shù)設(shè)置，曲線適時顯示,，數(shù)據(jù)存儲查詢,；計算機軟件可選

微型打印機，隨時設(shè)置打印試驗結(jié)果,；主機具有數(shù)據(jù)存儲,、查詢功能

具有四級權(quán)限管理功能，配備業(yè)內(nèi)**的GMP軟件（選購）,，整套系統(tǒng)符合GMP要求

軟件（選購）實現(xiàn)數(shù)據(jù)可溯源性,，實現(xiàn)多級權(quán)限管理、審計追蹤,、電子簽名等功能

限位保護,、過載保護、自動回位以及掉電記憶等智能配置,，有效保證用戶的操作安全

五,、技術(shù)參數(shù)

六、參考標準

ISO 9665 （Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing）測定膠體強度,、GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定,、GB 6783-2013明膠凝凍強度測定、GB/T 28304-2012,、GB/T 6783-2013,、AACC（16-50）、AACC（74-09）,、NY/T 1180-2006,、SC/T 3702-2014、ASTM D1894-90,、FINATmethod..3.5.6.9.18.22,、AFERA 4013/4015/5001/5004

注：執(zhí)行不同標準需要采用不同工裝或探頭。

七,、配置

標準配置：主機（含7寸觸摸屏）,、1支力量感應(yīng)元、微型打印機,、校準砝碼1個,。

選購件：各種質(zhì)構(gòu)測試工裝夾具、計算機軟件,、力量感應(yīng)元,。

備注：計算機由用戶自備；標配微型打印機為熱敏式.

注：萊博質(zhì)研儀器（labtexture）致力于產(chǎn)品性能和功能的創(chuàng)新及改進,，產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格,、外觀、界面亦會相應(yīng)更改,。上述情況恕不另行通知,，具體請與我司業(yè)務(wù)部門溝通獲取資料。