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綜合風味分析系統(tǒng)

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      上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司成立于2012年,,是一家專注于精密分析儀器的研究、開發(fā),、生產(chǎn)和銷售的高科技公司,。主要產(chǎn)品有:流變儀、質構儀(物性測試儀),、電子鼻,、電子舌、電子眼,,快速粘度儀,,GC-O, 嗅聞儀,整體感官實驗室,,感官分析軟件等,。公司特別注重培養(yǎng)人才,本科,、碩士學歷以上人才占公司總人數(shù)80%以上;保圣產(chǎn)品堅持高品質,因此贏得了良好的口碑,、加上優(yōu)質的服務使得公司產(chǎn)品暢銷國內(nèi)各大高校,、研究所、食品,、藥品企業(yè),。公司產(chǎn)品不僅贏得了云南白藥、長沙晶易,、恒瑞制藥,、恒生制藥、大冢制藥,、金鑼食品,、梅林食品、雪川食品,、雙塔食品,、瀘溪河食品等多家行業(yè)杰出企業(yè)的青睞,更獲得了江南大學,、復旦大學,、上海交通大學、西北大學,、大連工業(yè)大學,、西北農(nóng)林大學、南昌大學,、山東農(nóng)業(yè)大學,、浙江大學、河南工業(yè)大學,、武漢輕工大學,、浙江省淡水研究所、中國科學院自動化研究所,、貴州省水產(chǎn)研究所,、中國科學院植物研究所、中國農(nóng)業(yè)科學院麻類研究所等科研院所的高度肯定,。


      公司自成立以來始終堅持服務為發(fā)展方略,,致力于為客戶提供優(yōu)質的服務,為員工搭建實現(xiàn)人生價值的平臺,,為國家創(chuàng)建一個具有國際競爭力的企業(yè),,創(chuàng)建一個具有持續(xù)發(fā)展力的國產(chǎn)民族品牌。


     上海保圣堅持做匯聚全球資源,,生產(chǎn)世界都認可的產(chǎn)品,,讓中國制造的儀器走向世界,,我們真誠期待您的加入,共同成長,。

 

保圣儀器全覽.png

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

國產(chǎn)質構儀,,質構儀,流變儀,,物性測試儀,,物性分析儀,,,凝膠強度儀,,拉伸測試儀、電子鼻,、電子舌,、氣味分析儀

應用領域 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,綜合

原理與流程

1. 氣相色譜(GC)

將樣品中的揮發(fā)性化合物分離。

通過色譜柱和載氣(如氦氣)實現(xiàn)分離,。

2. 嗅覺檢測(Olfactometry)

色譜分離后的化合物通過分流器,,一部分進入質譜儀,另一部分進入嗅探口,。

感官評價員通過嗅探口聞氣味,,記錄氣味特征及強度。

3. 質譜(MS)

對分離的化合物進行鑒定,,提供分子量和結構信息

 

 

儀器組成

1. 氣相色譜儀

色譜柱:常用毛細管柱(DB5),。

進樣系統(tǒng):液體或頂空進樣。

2. 分流器

將流出物分為兩部分,,分別進入質譜儀和嗅探口,。

3. 嗅探口

配備加濕裝置,防止感官評價員鼻腔干燥,。

4. 質譜儀

常用電子轟擊離子源(EI)和四極桿質量分析器,。

樣品前處理

1. 提取揮發(fā)性化合物

頂空進樣(HS):適用于高揮發(fā)性化合物。

固相微萃取(SPME):通過纖維吸附揮發(fā)性物質,。

溶劑萃?。菏褂糜袡C溶劑(如二氯甲烷)提取。

2. 濃縮與凈化

對低濃度樣品進行濃縮(如氮吹),。

去除干擾物質(如脂肪,、蛋白質)


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