概述：沉降實驗測定儀主要用于澤勒尼沉降實驗樣品的制備,。磨粉部分處理很簡便,，斷全自動研磨和過篩，獲得在出粉率,、灰分含量和細(xì)度符合要求的面粉樣品,。澤勒尼沉降實驗反映了面粉中面筋成分的數(shù)量和質(zhì)量，該測試也可以測量懸浮在乳酸溶液中的面粉的面筋的烘焙性能,。經(jīng)過一段標(biāo)準(zhǔn)時間間隔后確定的以毫升計量的懸浮面粉的沉淀體積,，為預(yù)期面團(tuán)特性，氣體保持能力,，檢驗公差以及烘焙產(chǎn)品體積等，提供有價值的數(shù)據(jù) ,。參考澤勒尼實驗的數(shù)據(jù)即沉降值可以可靠的預(yù)測面粉及谷物的烘焙性能,。

特點：操作簡單便捷，搖床將用特定方式把8支試管按澤勒尼實驗方法自動混合和搖振測試面粉,；

四個配備聲音,、光學(xué)信號的精確計時器有效保證了沉降時間的準(zhǔn)確性以及進(jìn)行必要的校對；

磨粉的處理很簡便,，斷全自動研磨和過篩,，獲得在出粉率、

灰分含量和細(xì)度符合要求的面粉樣品,；

      沉降試驗專用磨粉機的軸承由優(yōu)質(zhì)硬化鋼制成,。一般情況下儀器磨損不會導(dǎo)致試驗結(jié)果變化；

      面粉收集器中的圓筒篩覆蓋了150 μ的尼龍篩網(wǎng)。這排除面粉污染,；

      沉降試驗專用磨粉機和搖床配套使用,，可以構(gòu)成完整的沉降測試的前置儀器條件，用于制備澤勒尼實驗所需樣粉（ICC標(biāo)準(zhǔn)116和118,，ISO 5529）,，并保證了沉降實驗結(jié)果的重現(xiàn)性；

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)

1,、用途：用于自動制備澤勒尼沉降實驗所用的樣粉,。

2、工作條件：環(huán)境溫度：5～45℃,； 環(huán)境相對濕度: ≤95%,； 軟麥約15%～16%、硬麥約16%～17% ,；

3,、電源：380V AC 50Hz 600W

4、配有通風(fēng)除塵系統(tǒng),，防止面粉堵塞滾輪,；

5、出粉率：10%-15%,；

★6,、全自動磨粉和過篩，無需人工處理,；

★7,、固定的磨輥間距，可再現(xiàn)結(jié)果,；

7,、磨輥經(jīng)硬化、拋光,，高效研磨,，無磨損，重復(fù)性好,；

8,、篩網(wǎng)自動清理，操作簡單方便,；

9,、具有皮磨系統(tǒng)和心磨系統(tǒng)、磨輥規(guī)格Φ70 mm×30mm,；

10,、有自清膛結(jié)構(gòu)：馬達(dá)可正,、反向切換運轉(zhuǎn)，方便清理,，并具有圓筒篩以分離面粉和麩皮;

11,、樣品回收率：≥98%，出粉率重復(fù)性誤差：≤2%;

12,、符合GB 5226.1 《測量,、控制和實驗室用電氣設(shè)備的安全要求 第1部分：通用要求》。

13,、搖床搖擺角度可調(diào)（10--30度）,，調(diào)整搖擺角度容易方便，適合于具塞量筒,、分液漏斗等多種容器的操作,；

★14、振搖頻率數(shù)顯可調(diào),，從10次/分鐘至180次/分鐘可調(diào),；                         

15、控制精度高,，可靠性好,，低速時(10~20次/分鐘以下)有低噪音，25次/分鐘以上噪音消除,，技術(shù)性能優(yōu)良,；

16、體積小,，能耗低,，移動方便；          

17,、電源：220V 50Hz ,，功率：50W；                                                             

18,、振搖頻率：10--180次/分鐘 ,；                                              

★19、搖擺角度：10～300,，十檔有級可調(diào),；                                       

20,、振搖盤尺寸：320×320mm ,；                                              

配套設(shè)備：沉降實驗測定儀主機一臺、搖床一套,、試管一套,、標(biāo)準(zhǔn)配件一套,。