粉皮是以不同薯類(lèi)淀粉為原料，經(jīng)過(guò)設(shè)備加工蒸煮而成,。粉皮可以分為圓形,、方形和條形。它的顏色為半透明,，質(zhì)地輕薄,，清新爽口。在一些地方,，粉皮也被叫做拉皮,，無(wú)論是蒸的、燉的,，還是炒的,、涼拌的，不同的加工方式都很受人們的歡迎,。水晶粉皮生產(chǎn)線(xiàn) 麗星全封閉生產(chǎn)粉皮的機(jī)器 

隨著機(jī)械化程度的不斷提升,，現(xiàn)代粉皮生產(chǎn)線(xiàn)的技術(shù)也在不斷提高。大型粉皮生產(chǎn)線(xiàn)需要配套生產(chǎn)廠(chǎng)房,，設(shè)備長(zhǎng)約36米,，流水線(xiàn)式運(yùn)行，使用PLC自動(dòng)控制,，操作更省力,，生產(chǎn)效率更高。新型粉皮生產(chǎn)線(xiàn)解決了傳統(tǒng)加工方法易糊化,、熟度不均,、形狀不好、不良品多的問(wèn)題,，是生產(chǎn)企業(yè)的良好選擇,。水晶粉皮生產(chǎn)線(xiàn) 麗星全封閉生產(chǎn)粉皮的機(jī)器 

麗星第十代粉皮生產(chǎn)線(xiàn)，采用鋪漿切割工藝,，包含預(yù)熱→淀料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱(chēng)重包裝,。由于真空上料，粉皮不易起泡不易斷條,，又因感應(yīng)鋪漿薄厚均勻,，在蒸熟環(huán)節(jié)受熱均勻熟透，又因粉皮干燥環(huán)節(jié)采用低溫大風(fēng)量均勻干燥,，還因采用切刀切割工藝,，所以產(chǎn)出來(lái)的粉皮成品，外觀(guān)平整,，條型均勻,，晶瑩透亮,，入口滑爽，不易斷條,，不易渾湯,，易入味易復(fù)水。粉皮機(jī)一機(jī)多用,，不僅能加工紅薯粉皮,、馬鈴薯粉皮，粉皮的寬窄,、薄厚,、長(zhǎng)短均可調(diào)節(jié)。