藥用級(jí)谷氨酸鈉應(yīng)用與性質(zhì)

藥用級(jí)谷氨酸鈉應(yīng)用與性質(zhì)

       1,、調(diào)味劑

       谷氨酸鈉可以當(dāng)做調(diào)味劑來(lái)使用,，也是比較廣泛使用的鮮味劑,，可以跟食鹽一起，增加食物的味道,，并且具有強(qiáng)烈的肉類(lèi)鮮味,。因此廣泛地應(yīng)用在了家庭和飲食行業(yè)，還有食品加工業(yè),，比如說(shuō)香腸和魚(yú)糕,，還有辣醬油和罐頭中，也能夠跟鳥(niǎo)苷酸鈉一起使用,，可以提高食物的鮮味,。

       2、醫(yī)藥用生化試劑

       谷氨酸鈉也是一種醫(yī)藥用生化制劑,，具有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,，在使用之后，對(duì)身體吸收的比較,，還能合成身體所需要的氨基酸成分,，可

       3、有機(jī)合成中間體

       谷氨酸鈉在工業(yè)方面,，可以當(dāng)做有機(jī)合成中間體來(lái)使用,。通常可以應(yīng)用在生物醫(yī)藥材料,，以及改性再生膠原纖維等等,，這些領(lǐng)域中。

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