CP2020 藥用輔料DL-酒石酸用途pH調(diào)節(jié)劑和泡騰劑
| 參考價 | ￥ 65 |
| 訂貨量 | ≥1件 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱 山西錦洋藥用輔料有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 CP2020
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時間 2023/7/24 14:38:20
- 訪問次數(shù) 446
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 |
|---|---|---|---|
| 主要用途 | 藥用輔料 |
藥用輔料DL-酒石酸用途pH調(diào)節(jié)劑和泡騰劑
酒石酸即2,，3-二羥基丁二酸，是一種羧酸,，化學(xué)式為C4H6O6,。
存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子。也是葡萄酒中主要的有機酸之一,。
作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味,。酒石酸大的用途是飲料添加劑，也是藥物工業(yè)原料,。
藥用輔料DL-酒石酸用途pH調(diào)節(jié)劑和泡騰劑
DL-酒石酸 - 介紹
強酸味,。 酒石酸存在三種立體異構(gòu)體：右旋酒石酸、左旋酒石酸和內(nèi)消旋酒石酸,。等量右旋體和左旋體的混合物的旋光性相互抵消,，稱為外消旋酒石酸。內(nèi)消旋體不存在于自然界中,，可由化學(xué)合成,。各種酒石酸都是易溶于水的無色結(jié)晶。
1.作酸味劑,，酸度比檸檬酸強1.2~1.3倍,。有較高的溶解度，對金屬離子的螯合能力強,，可用于各類食品,，按生產(chǎn)需要適量使用。對酒友增香作用,，但比檸檬酸弱,。一般與檸檬酸或蘋果酸等其他有機酸合用。
2.生化研究,。檢定鈣和鉀,。測定鈣和鍶。定性和定量分析用掩蔽劑,。有機合成,。
3.用作抗氧化增效劑、鞣制劑,、螯合劑,、藥劑,。廣泛用于醫(yī)藥、食品,、制革,、紡織等工業(yè)。在低溫時對水的溶解度低,，易生成不溶性的鈣鹽,，用時需加注意。
4.酒石酸在酒石酸電解液中用來調(diào)整ph值,，用于溶解硫酸錳及用作氰化鍍銅的光亮劑,，也用作化學(xué)鍍的絡(luò)合劑.
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