飼料級 食品級安蜜賽廠家
| 參考價(jià) | ￥ 75 |
| 訂貨量 | ≥1Kg |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) 飼料級
- 產(chǎn)地 山東
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/9/26 10:02:49
- 訪問次數(shù) 1050
產(chǎn)品標(biāo)簽
聯(lián)系方式：尹華13573016375 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時(shí)請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,，謝謝!
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 貨號(hào) | 安蜜賽 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,化工 | 主要用途 | 甜味劑 |
食品級安蜜賽廠家
安賽蜜是一種食品添加劑,，化學(xué)名稱為乙酰磺胺酸鉀,，又稱AK糖,，外觀為白色結(jié)晶性粉末，它是一種有機(jī)合成鹽,，其口味與甘蔗相似,，易溶于水，微溶于酒精,。安賽蜜化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,，不易出現(xiàn)分解失效現(xiàn)象；不參與機(jī)體代謝,，不提供能量,；甜度較高，價(jià)格便宜,；無致齲齒性,；對熱和酸穩(wěn)定性好，是當(dāng)前四代合成甜味劑。它和其他甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng),，一般濃度下可增加甜度20%~40%,。 [1]
1990年代末我國就對其制定了產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，隨著國內(nèi)安賽蜜生產(chǎn)水平的不斷提高,，在食品加工上的應(yīng)用范圍越來越廣,，并有較大比例的出口。
物理性質(zhì)
性狀：無色或白色,、無臭,，有強(qiáng)烈甜味的結(jié)晶性粉末
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇
固體密度：1.512 g/cm3
光吸收：在紫外227nm范圍內(nèi)有最大吸峰
化學(xué)性質(zhì)
穩(wěn)定性：本品穩(wěn)定性良好,，室溫散裝條件下放置10年無分解現(xiàn)象,，水溶液（pH=3.0-3.5，20℃）放置大約兩年時(shí)間其甜度沒有降低,。雖然其在40℃條件下放置數(shù)月有分解,，但是其穩(wěn)定性在升溫過程中是好的。滅菌和巴氏消毒不影響其味道,。
安賽蜜作為非營養(yǎng)型甜味劑,，在一般pH范圍內(nèi)用于食品飲料其濃度基本無變化,。與其他甜味劑可混合使用,，特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基氨基磺酸鹽合用時(shí)效果較佳?？蓮V泛用于固體飲料,、醬菜類、蜜餞,、膠姆糖,、餐桌用甜味料的各種食品。
食品級安蜜賽廠家
采購中心
化工儀器網(wǎng)