飼料級 木糖醇廠家
| 參考價 | ￥ 28 |
| 訂貨量 | ≥1Kg |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 飼料級
- 產(chǎn)地 山東
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2024/9/26 9:38:26
- 訪問次數(shù) 816
產(chǎn)品標簽
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25kg*1 |
|---|---|---|---|
| 貨號 | 木糖醇 | 應用領(lǐng)域 | 食品,化工 |
| 主要用途 | 甜味劑 |
食品級木糖醇廠家
木糖醇是一種有機化合物,，化學式是C5H12O5，原產(chǎn)于芬蘭,，是從白樺樹,、橡樹、玉米芯,、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑,。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣,，廣泛存在于各種水果,、蔬菜、谷類之中,，但含量很低,。對于人體來說，木糖醇也不是一種“舶來品”,，它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體,。
化學式：C5H12O5
分子量：152.146
CAS號：87-99-0
EINECS號： 201-788-0
密度：1.515g/cm3
熔點：94-97°C
沸點：215~217℃
閃點：261.9oC
外觀：白色結(jié)晶性粉末
溶解性：極易溶于水，微溶于乙醇和甲醇
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）中規(guī)定：木糖醇可代替糖按正常生產(chǎn)需要用于糖果,、糕點,、飲料,。在標簽上說明適用糖尿病人食用。實際生產(chǎn)中,，木糖醇可作為甜味劑,、濕潤劑使用。用于食品的參考用量為：巧克力,，43%,；口香糖，64%,；果醬,、果凍，40%,；調(diào)味番茄醬,，50%。木糖醇還可用于煉乳,、太妃糖,、軟糖等。用于糕點時,，不產(chǎn)生褐變,。制作需要有褐變的糕點時，可添加少量果糖,。木糖醇能抑制酵母的生長和發(fā)酵活性,，故不宜用于發(fā)酵食品。
食品級木糖醇廠家
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