飼料級酪氨酸廠家 

一,、簡介

產品名稱,；L-酪氨酸、L酪氨酸,、酪氨酸  

英文名稱,；L-Tyrosine

含量：99%

CAS：60-18-4

分子式：C9H11NO3

二、性狀

白色結晶性粉末,，從水中結晶為針狀或片狀體,。相對密度1.456(20℃)，等電點5.66,，對紫外線有吸收能力,，在波長為274nm處有光吸收，能還原磷鉬酸-磷鎢酸試劑(福林試劑),。熔點：左旋體290～295℃時分解(緩慢加熱),，314～318℃時分解(快速加熱)，消旋體290～295時分解(緩慢加熱),，340℃時分解Chemicalbook(快速加熱),。溶于水、乙醇,、酸和堿,，不溶于醚。

三,、用途

代鹽劑,、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑（主要用于肉類,、湯類和家禽等）,。亦可用作蝦、蟹等水產罐頭中產生磷酸銨鎂結晶的防止劑,，用量0.3%~1.6%,。酪氨酸（L-tyrosine，Tyr）,，是一種重要的營養(yǎng)必需氨基酸,，對人和動物的新陳代謝,、生長發(fā)育起著重要的作用，廣泛應用在食品,、飼料,、醫(yī)藥和化工等行業(yè)。其常作為尿癥患者的營養(yǎng)補充劑,，以及多肽類 L-多巴,、黑色素、對羥基肉桂酸,、對羥基苯乙烯等醫(yī)藥化工產品的制備原料,。而隨著更多高附加值 L-酪氨酸衍生物如丹參素、白藜蘆醇,、羥基酪醇等在生物體內發(fā)現(xiàn),，L-酪氨酸越來越朝著平臺型化合物的方向發(fā)展。

彌補營養(yǎng)素的損失,，維持食品的天然營養(yǎng)特性
食品在加工,、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例,，同一種原料,，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同,。在實際生產中,，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。 

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要,。另外,，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質，達到特殊飲食和健康的目的,。飼料級酪氨酸廠家