飼料級蘇氨酸廠家 

一,、簡介

中文名稱:    L-蘇氨酸
英文名稱:    L-Threonine
CAS號:    6028-28-0
分子式:    C4H9NO3
分子量:    119.12
EINECS號:    200-774-1 

二、性狀

白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末,。無臭,，味微甜。約256℃熔化分解,。高溫下遇稀堿則分解,，遇酸緩慢分解。易溶于水（20g/100ml,25℃）,，不溶于乙醇 

三,、用途

營養(yǎng)添加劑，亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑 nbsp;
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要,。另外,，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達到特殊飲食和健康的目的

L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸,，蘇氨酸主要用于醫(yī)藥、化學(xué)試劑,、食品強化劑,、飼料添加劑等方面。特別是飼料添加劑方面的用量增長快速,，它常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中,，是豬飼料的第二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。

在配合飼料中加入L-蘇氨酸,，具有如下的特點：

①可以調(diào)整飼料的氨基酸平衡,，促進禽生長；

②可改善肉質(zhì),；

③可改善氨基酸消化率低的飼料的營養(yǎng)價值,；

④可降低飼料原料成本；因此在歐盟國家（主要是德國,、比利時,、丹麥等）和美洲國家，已廣泛地應(yīng)用于飼料行業(yè)

應(yīng)用領(lǐng)域：

（1）面包,、蛋糕,、面條類、通心面、提高原材料利用率,，改善口感和風(fēng)味,。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品,、罐頭食品,、紫菜干等，強化組織,，保持新鮮味,，增強味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司,、蛋黃醬,、果醬、稀奶油,、醬油,，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁,、酒類等,，分散劑。
（5）冰淇淋,、卡拉蜜爾糖,，改善味感及穩(wěn)定性。

飼料級蘇氨酸廠家