月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯(LST)

原    理：

胰蛋白胨提供碳源和氮源滿(mǎn)足細(xì)菌生長(zhǎng)的需求,；氯化鈉可維持均衡的滲透壓,；乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類(lèi),；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀是緩沖劑,；月桂基硫酸鈉可抑制非大腸菌群細(xì)菌的生長(zhǎng)。

配方（每升）：

終pH6.8±0.2

使用方法：

1,、稱(chēng)取本品35.6g,，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解,，分裝于帶有小倒管的試管中,，121℃高壓滅菌15min，待冷至常溫,，備用,。

2、樣品的處理及稀釋,。略,。

3、選取三個(gè)連續(xù)稀釋度的樣品稀釋液,，每個(gè)稀釋度接種三管LST肉湯,，每管接種1mL。

4,、將試管放入到培養(yǎng)箱中36±1℃培養(yǎng)48±2h,。

5、觀察結(jié)果,。如所有LST肉湯管都不產(chǎn)氣,，則可報(bào)告為大腸桿菌陰性，如有產(chǎn)氣者,，則要進(jìn)一步作證實(shí)試驗(yàn),。

質(zhì)量控制：

質(zhì)控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)24h結(jié)果如下：

貯    存：貯存于避光、陰涼干燥處,，用后立即旋緊瓶蓋,。貯存期三年。