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智云達(dá)便捷式筆式酸度計(jì)
- 公司名稱 北京智云達(dá)科技股份有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/6/13 20:37:12
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農(nóng)殘檢測(cè)儀,,獸藥檢測(cè),,水質(zhì)檢測(cè),水發(fā)產(chǎn)品檢查,,甲醛檢測(cè),,病蟲害檢測(cè)
產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,文體 |
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智云達(dá)便捷式筆式酸度計(jì)
智云達(dá)便捷式筆式酸度計(jì)
筆式酸度計(jì)是用來(lái)檢測(cè)肉類、水產(chǎn)品,、木耳等新鮮度的,。動(dòng)物性食品由于酶和細(xì)菌的作用,在fu敗過(guò)程中,,使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氮以及胺類等堿性物質(zhì),。畜肉 pH 值的不同可以大概反映出其新鮮程度。可作為初步判斷畜肉鮮度或病畜肉的參考指標(biāo)之一,。
筆式酸度計(jì)樣品處理:
取 5g 無(wú)脂肪,、無(wú)筋腱的肉樣剪碎,用 50ml 自來(lái)水浸泡 15 分鐘,,期間振搖 3~4次,用濾紙過(guò)濾或取上清液待測(cè),。
筆式酸度計(jì)測(cè)定與計(jì)算:
采用便于攜帶的筆式 pH 酸度計(jì),,首先測(cè)試未浸泡過(guò)樣品的自來(lái)水的 pH 值,再測(cè)試樣品浸泡的 pH 值,。設(shè)定正常自來(lái)水的 pH 值為 7.0,,若測(cè)得自來(lái)水的 pH 值大于 7.0 如 7.5時(shí),應(yīng)在測(cè)得樣品濾液 pH 值基礎(chǔ)上減去 0.5,;若測(cè)得自來(lái)水的 pH 值小于 7.0 如 6.4 時(shí),,應(yīng)在測(cè)得樣品濾液 pH 值基礎(chǔ)上加上 0.6,按此類推計(jì)算出樣品的 pH 值,。
筆式酸度計(jì)的使用按其說(shuō)明書操作,。pH 酸度計(jì)對(duì)無(wú)樣品的蒸餾水或純凈水所顯示的數(shù)值往往不夠穩(wěn)定。采用自來(lái)水做浸出劑,,一是容易取得而且水質(zhì)相對(duì)潔凈,,二是 pH 值比較穩(wěn)定。
北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā),,設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu),,建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析,、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的,,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍,。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),,是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí),,通過(guò)與中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院,、北大化學(xué)學(xué)院、國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心,、疾控中心等高校,、科研單位的教授、專家的廣泛合作,,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品:食品安全快速檢測(cè)試劑盒,、檢測(cè)箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測(cè)儀器、干化學(xué)試紙,、獸藥殘留膠體金快速檢測(cè)卡及抗生素檢測(cè)試劑盒,。公司目前已取得各種zhaunli共18項(xiàng),以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書,,擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù),。
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