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杭州大吉光電儀器有限公司

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智云達 ZYD-JQ-50 食品甲醛速測管

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北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā),,設(shè)有專門的研發(fā)機構(gòu),建立了一支以食品安全檢測,、化學分析,、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的,由多名博士,、碩士為核心的高科技人才隊伍,。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經(jīng)驗,是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實踐高度結(jié)合的研發(fā)隊伍,。同時,,通過與中國農(nóng)大食品學院、北大化學學院,、*標準質(zhì)量中心,、疾控中心等高校、科研單位的教授,、專家的廣泛合作,,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱,、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測儀器,、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒,。公司目前已取得26項計算機軟件著作權(quán)登記證書,,擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。

     尤其值得一提的是,,在食品*統(tǒng)一部署,、衛(wèi)生部會同有關(guān)部門公開征集到的315項“地溝油”檢測方法中,本公司與中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院聯(lián)合組建的“食品安全快速檢測研究中心”研發(fā)的《“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查方法》,,通過專家組論證,、盲樣考核和綜合評價等程序脫穎而出,位列3種可現(xiàn)場使用的快速檢測法之一,,已正式市場化生產(chǎn)和銷售,。

       同時,公司設(shè)有軟件部,,團隊成員具有多年資深的行業(yè)背景經(jīng)驗,,曾多次參與國家郵政總局、國家*,、*等政府行業(yè)系統(tǒng)開發(fā)建設(shè),,并開發(fā)了食品安全綜合監(jiān)管信息系統(tǒng)和實驗室信息化管理系統(tǒng),,成功應(yīng)用于工商和食藥監(jiān)系統(tǒng),獲得了廣泛好評,。公司于2005年創(chuàng)建食品安全行業(yè)門戶是食品安全領(lǐng)域先進的專業(yè)在線媒體和信息服務(wù)平臺,,及時提供食品安全的較早資訊、知識科普,、快檢技術(shù)及產(chǎn)品咨詢,、食品檢測標準在線查詢。通過網(wǎng)絡(luò)為各級政府監(jiān)管和不同企業(yè)自行檢驗提供動態(tài)的食品安全檢測解決方案,。

       北京智云達科技股份有限公司本著“以人為本,、服務(wù)至上”的經(jīng)營理念和“厚德載物、誠實創(chuàng)新”的企業(yè)精神,,愿為政府執(zhí)法部門,、食品生產(chǎn)企業(yè)、消費者提供科學,、公正,、可靠、及時的檢測技術(shù)服務(wù)支撐和*的服務(wù),。Z終全面提高食品安全檢測的綜合能力,,減少因食品品質(zhì)量問題帶來的經(jīng)濟損失和食品安全惡性事件的發(fā)生,保護廣大消費者的食品安全,,提升我國食品安全的整體水平,。

 

農(nóng)殘檢測儀,獸藥檢測,,水質(zhì)檢測,,水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測,,病蟲害檢測

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品

智云達 ZYD-JQ-50 食品甲醛速測管

智云達 ZYD-JQ-50 食品甲醛速測管

【產(chǎn) 品 簡 介】

甲醛是一種毒性較強,、可以破壞生物細胞蛋白的物質(zhì),可引起人體過敏,、腸道刺激反應(yīng),、食物中毒等疾患。食品在生產(chǎn),、加工與運輸環(huán)節(jié),一般不容易被甲醛污染,。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以對人體造成危害,。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐作用,在無知或金錢利益的驅(qū)使下,,一些地區(qū)的不法分子在某些食品中加入了甲醛,。

本方法主要是針對水發(fā)產(chǎn)品的水中加入甲醛的檢測,。即使水發(fā)產(chǎn)品的本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛,其溶解到水中的量很少,,除非蒸餾,,本方法不容易觀察出來;當人為加入甲醛時,,本方法可半定量地檢測出甲醛含量,。

【檢 測 原 理】

甲醛與顯色劑反應(yīng)生成紫色化合物,與比色卡進行顏色比對,,得出甲醛含量,。反應(yīng)生成紫色化合物與比色板比對得出甲醛含量。

【樣 品 處 理】

無色液體不需處理,,直接測定,。固體樣品需要粉(剪)碎,取 1g 于試管中,,加純凈水到 10ml,,振搖 20 次,放置 5 分鐘,。

【檢 測 步 驟】

取 1ml 無色液體樣品或固體樣品處理后的上清液至 1.5ml 離心管中,,加入 4 滴試劑1,再加入4滴試劑2,,蓋蓋后混勻,,1分鐘后,加2滴試劑3,,搖勻,,5~10分鐘內(nèi)與標準比色卡進行顏色比對。

【結(jié) 果 判 斷】

顏色相同或相近的比色卡色階示值乘以 10 即為樣品中甲醛含量 mg/kg,。若顏色超出色板標示含量范圍,,應(yīng)將樣品用純凈水稀釋后重新測定,比色結(jié)果再乘以稀釋倍數(shù)即可,。

【注 意 事 項】

1. 粉絲,、米粉、面粉,、饅頭,、面條、年糕,、竹筍,、腐竹等食品本底會含有少量的甲醛,大約在 20 mg/kg 左右,,當樣品的檢測結(jié)果顯示甲醛含量大于這一數(shù)值時,,應(yīng)檢測樣品中二氧化硫的含量是否大于國家標準規(guī)定值(詳見二氧化硫快速檢測說明書)來確定樣品中是否摻入了吊白塊成份,。

2. 水發(fā)水產(chǎn)品中含有少量的甲醛,農(nóng)業(yè)部《無公害食品-水發(fā)水產(chǎn)品》中規(guī)定甲醛含量不得大于 10mg/kg,。

【儲藏條件與有效期】

試劑常溫保存,,有效期為 1 年。

 

 

 



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