ZYD-YX-50 食品中亞xs鹽速測試紙
- 公司名稱 北京智云達科技股份有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2024/6/13 18:09:17
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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ZYD-YX-50 食品中亞xs鹽速測試紙
ZYD-YX-50 食品中亞xs鹽速測試紙
【產(chǎn) 品 簡 介】
亞xs鹽中毒可引起呼吸困難甚至循環(huán)衰竭而死亡,,還可與胺類物質(zhì)在適合的條件下形成強致癌物亞硝胺,,所以亞xs鹽的檢測有著重要的意義。本品適用于食品中亞xs鹽的半定量檢測,。
【檢 測 原 理】
亞xs鹽與試紙上的藥劑發(fā)生顯色反應(yīng),,可根據(jù)試紙的顏色變化檢測出食品中亞xs鹽的含量。
【技 術(shù) 指 標】
檢測范圍 0-40 mg/kg,,檢測限 2 mg/kg,。
分析范圍:
【檢 測 步 驟】
1. 液體食品:用潔凈干燥容器取樣品適量,將試紙塊全部浸入樣液后立即取出,,將試紙塊朝上水平放置,,2 分鐘時與色卡比較,顏色*的色階對應(yīng)的數(shù)值即為亞xs鹽含量,;
2. 固體食品:取 5 克樣品剪碎后放入潔凈容器中,,加入 5 毫升蒸餾水或純凈水(即按 1:1 比例),攪拌均勻浸泡 10 分鐘后,,取上清液參照液體食品的方法進行檢測,;
3. 醬腌菜類帶汁食品:取適量汁液參照液體樣品的方法進行檢測;帶辣椒的和油大的醬腌菜可取其果肉按照固體食品的方法進行檢測,。如果樣品含量超過檢測上限,,可將樣品按比例稀釋,結(jié)果乘以相應(yīng)的稀釋倍數(shù)即為實際含量,。
【結(jié) 果 判 定】
所得結(jié)果與國標要求(見表 1)比較,,大于*則該項目不合格。若檢測結(jié)果超過了國家的*,,應(yīng)進行多次重復(fù)驗證,,必要時將樣品送實驗室做進一步檢測,。
GB 15198 和 GB2760 對部分食品、飲用水中亞xs鹽的*參考值(以 NaNO2 計)
【注 意 事 項】
1. 工作環(huán)境:溫度 15℃ ~35℃,,相對濕度≤ 75%,;
2. 該試紙極易受潮氣、光和熱的影響,,取出的試紙條應(yīng)立即使用,,否則不得取出;
3. 不要用手觸摸試紙反應(yīng)區(qū),,每條試紙限用一次,,干燥劑不得取出,。
【儲藏條件與有效期】
試紙常溫避光貯存,,不得受陽光直射,不得放于冰箱內(nèi),,有效期 12 個月,。
亞xs鹽速測試紙
標配清單:說明書、檢測試紙,、干燥劑,、合格證
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