茶葉農(nóng)藥速測卡農(nóng)藥殘留是當(dāng)前茶葉出口和內(nèi)銷中遇到zui大的衛(wèi)生質(zhì)量問題,，不僅嚴(yán)重的危害著人們的身體健康,，而且對我國茶葉的內(nèi)外貿(mào)易都有著極其不利的影響。其中農(nóng)藥在茶葉種植中的不規(guī)范使用和缺乏有效的監(jiān)管措施是導(dǎo)致茶葉農(nóng)殘居高不下的罪魁禍?zhǔn)?。因?要把好茶葉的質(zhì)量關(guān),，必須要從生產(chǎn)的源頭抓起，并結(jié)合高效的檢測監(jiān)控手段,，才能有效地保障茶葉的品質(zhì),。由于茶葉經(jīng)過一系列的加工處理，其成分比剛采摘的新鮮茶葉復(fù)雜得多,，傳統(tǒng)的農(nóng)藥殘留快速檢測手段根本就無法檢測,。本中心秉承多年來在農(nóng)殘速測領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)，對茶葉中的農(nóng)藥殘留現(xiàn)象進(jìn)行了深入研究,，開發(fā)出茶葉農(nóng)殘速測卡,，該產(chǎn)品可以對各種茶葉中的有機(jī)磷及氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速的檢測，特別適合于茶葉生產(chǎn)企業(yè)的自檢及工商檢等單位的使用,。
    
    使 用 方 法
    
    1. 取一片茶葉農(nóng)殘速測卡,，揭去上蓋膜，將白色藥片插入純凈水中,，浸濕后取出,；
    2. 取10g（克）茶葉放入小燒杯中，加入50mL（毫升）開水（100℃）,，浸泡5min（分鐘）后,，冷卻至室溫；
    3. 將上述潤濕的白色藥片放入茶葉浸泡液中約10s（秒）,，然后將白色藥片置于一大杯純凈水中（200mL以上）清洗約10s,；
    4. 取出放置10min進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤,；
    5. 將速測卡對折,，用手捏3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng),；
    6. 同時(shí)做空白對照測試,；
    
    結(jié) 果 判 定
    白色藥片變?yōu)樗{(lán)綠色或與空白對照卡相同，為陰性結(jié)果,；白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果,，不變藍(lán)為強(qiáng)陽性結(jié)果,，說明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果,，說明農(nóng)藥殘留量相對較低,。
    對陽性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量,。
    
    
    茶葉農(nóng)殘速測卡對幾類常見茶葉中農(nóng)藥的zui低檢測限（mg/kg）
    農(nóng)藥名稱 綠茶 紅茶 鐵觀音 普洱茶 烏龍茶 茉莉花茶
    滅多威 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
    樂斯本 1.0 1.0 0.5 1.0 0.5 0.5
    敵敵畏 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
    
    
    
    
    
    附 加 說 明
    1. 當(dāng)溫度條件低于37°C時(shí),，酶反應(yīng)速度隨之放慢，藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對延長,，延長時(shí)間的確定，應(yīng)以空白對照卡用（體溫）手指捏3分鐘時(shí)可以變藍(lán),，即可往下操作,。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對照卡放置的時(shí)間*才有可比性?？瞻讓φ湛ú蛔兩脑颍阂皇撬幤砻婕铀^少,、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤，可加純凈水進(jìn)行補(bǔ)充,，二是溫度太低,，需進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋亍?
    2. 速測卡對農(nóng)藥非常敏感，測定時(shí)如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑,，以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥,，都會造成對照和測定藥片不變藍(lán)。
    3. 紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間以3min為準(zhǔn),，3min后藍(lán)色會逐漸加深,，24h（小時(shí)）后顏色會逐漸退去。
    
    保存條件：
    本品保存在室溫下,，有條件者可保存在4°C冰箱中,。
：李菲     :