化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動端訪問更便捷
今日焦點(diǎn) Today's Focus
查看更多+-
開課啦！“第三屆地表水分析檢測技術(shù)線上會議”報名開啟
2025年3月26日 14:00，化工儀器網(wǎng)特舉辦“第三[詳細(xì)]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
茶葉機(jī)械打造輕便,、時尚磚茶產(chǎn)品
2022年12月28日 14:51:50
來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 點(diǎn)擊量：4719
殺青機(jī),、揉捻機(jī)、炒茶機(jī),、壓制機(jī)等茶葉加工設(shè)備讓磚茶生產(chǎn)更加便捷,、高效和綠色。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】中國的飲茶歷史悠久,，陸羽《茶經(jīng)》記載：“茶之為飲,、發(fā)乎神農(nóng)氏。”早在神農(nóng)時期,，中國人就已經(jīng)挖掘出茶的飲用價值,。除了飲用歷史悠久之外，我國茶種類也非常豐富,，根據(jù)發(fā)酵程度不同可以分為綠茶,、白茶、烏龍茶,、黃茶,、紅茶和黑茶。根據(jù)茶的形態(tài)來分又可分為粒粒分明的散茶,，以及形似板磚的磚茶,。
磚茶又稱蒸壓茶,，是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉,、茶莖或茶末為原料經(jīng)過壓制而成,。據(jù)了解，磚茶在我國內(nèi)蒙古,、新疆,、西藏、寧夏,、甘肅等西北地區(qū)占據(jù)著重要地位,，這些地區(qū)流傳著“寧可一日無食，不可一日無茶”的說法,。
磚茶湯色如琥珀,，滋味醇正，香氣濃郁,，長期飲用能夠幫助消化,、促進(jìn)新陳代謝。磚茶憑借其保健價值,，受到許多國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞,。磚茶醇厚的口感離不開其復(fù)雜的制作工藝，以青磚茶為例,，其加工工序?yàn)椋毫罆?、殺青、揉捻,、曬干,、?fù)炒、復(fù)揉,、渥堆,、復(fù)曬等。據(jù)介紹,，青磚茶從茶葉采摘到加工成成品，大大小小的工藝程序大概有100多道,。以前的磚茶加工都是以粗放的手工制作為主,，如今隨著食品加工技術(shù)的進(jìn)步，磚茶加工已經(jīng)邁向機(jī)械化,、智能化,。
殺青機(jī)、揉捻機(jī),、炒茶機(jī),、壓制機(jī)等茶葉加工設(shè)備讓磚茶生產(chǎn)更加便捷,、高效和綠色。與此同時,，為了實(shí)現(xiàn)連續(xù)性的生產(chǎn),，茶磚生產(chǎn)線常常被用于磚茶加工中，生產(chǎn)線可以實(shí)現(xiàn)自動供料,、自動稱量和自動蒸制和壓制,，改變了傳統(tǒng)磚茶加工連續(xù)性不高、體力耗費(fèi)大,、效率低的狀況,。
除此之外，隨著時代演變,，磚茶由重變輕,、由大變小，漸漸成為了年輕人的新寵,。據(jù)了解,，傳統(tǒng)的磚茶一般在一公斤以上，體積大不易攜帶,，加上需要分切泡制,，在一定程度上阻礙了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。湖北赤壁為適應(yīng)便捷化的消費(fèi)形式,，將磚茶“瘦身”,，推出小包裝磚茶，方便消費(fèi)者拆袋即泡,。同時,，當(dāng)?shù)匾M(jìn)啤酒制作工藝，保留磚茶的有益成分,，將磚茶加工成即飲茶,，使得磚茶更加貼近年輕消費(fèi)者的需求。
近年來,，隨著生活節(jié)奏的加快,，人們對便捷、新穎的茶葉需求增加,，而從品質(zhì),、外形等方面打開年輕消費(fèi)市場成為行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上,，以技術(shù)升級,、茶葉機(jī)械更替等手段，推出符合消費(fèi)者需求的茶葉產(chǎn)品,，將成為茶業(yè)拓寬市場的重要方向,。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》修改決定,！
日前，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于修改<企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定>的決定》,。2025-03-25 11:29:03 -
39項(xiàng) 江西省2025年度農(nóng)業(yè)和資源環(huán)境領(lǐng)域省重點(diǎn)研發(fā)計劃擬立項(xiàng)項(xiàng)目公示
日前,，江西省科學(xué)技術(shù)廳發(fā)布2025年度農(nóng)業(yè)和資源環(huán)境領(lǐng)域省重點(diǎn)研發(fā)計劃項(xiàng)目，經(jīng)組織申報,、專家評審等環(huán)節(jié),，現(xiàn)對擬立項(xiàng)項(xiàng)目予以公示。2025-03-24 11:57:02 -
噴霧干燥機(jī)：助力奶粉生產(chǎn),，聯(lián)結(jié)生育鼓勵
噴霧干燥機(jī)、噴霧干燥塔是液體成形工藝和干燥工業(yè)中廣泛應(yīng)用的工藝,。適用于從懸乳液,、溶液、乳液和糊狀液體原料中生產(chǎn)粉狀,、顆粒狀固體產(chǎn)品...2025-03-21 15:14:56 -
三部門：開發(fā)食物與營養(yǎng)新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備
近日,，經(jīng)國務(wù)院同意，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,、國家衛(wèi)生健康委,、工業(yè)和信息化部聯(lián)合印發(fā)了《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》（以下簡...2025-03-21 15:09:45 -
在追求健康與便捷的消費(fèi)浪潮中,，凍干果蔬正悄然崛起,，從日常零食到便捷食品配料，凍干果蔬憑借其獨(dú)特優(yōu)勢,，逐步走進(jìn)千家萬戶,，展現(xiàn)出廣闊的...2025-03-20 16:12:57
-
進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管 堅決守牢食品安全底線
國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，其中明確,，要加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品上市前禁限用藥物和易超標(biāo)常規(guī)藥物殘留速測把關(guān)...2025-03-20 10:03:53
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品,，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”,。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任,。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品,，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任,。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容,、版權(quán)等問題,，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利,。
