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禽用獸藥保持增長趨勢 檢測市場需求持續(xù)提升
2022年05月24日 13:23:38
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：小王 點擊量：5206
食品安全一直以來都是社會熱切關(guān)注的話題,，并且消費者在面對食安相關(guān)的標準的時候，也會格外的重視,，甚至許多人對于食品品質(zhì)相關(guān)的標準,，了解程度不亞于專業(yè)人士。但是你知道嗎,，有時候,，食品安全涉及到的廣度可能不僅僅局限于食材本身，還囊括更加復(fù)雜的范疇,，例如獸藥的使用,。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】食品安全一直以來都是社會熱切關(guān)注的話題，并且消費者在面對食安相關(guān)的標準的時候,，也會格外的重視,，甚至許多人對于食品品質(zhì)相關(guān)的標準，了解程度不亞于專業(yè)人士,。但是你知道嗎,，有時候，食品安全涉及到的廣度可能不僅僅局限于食材本身,，還囊括更加復(fù)雜的范疇,，例如獸藥的使用。
獸藥指用于預(yù)防、治療,、診斷動物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動物生理機能的物質(zhì),，其中包含有藥物飼料添加劑這類特殊物質(zhì)。而在畜禽飼養(yǎng)中,，獸藥的使用也非常廣泛,，甚至由此誕生了禽用獸藥這一更加細化的行業(yè)?？梢哉f禽用獸藥與家禽的聯(lián)系,，絲毫不要與農(nóng)作物與農(nóng)藥之間的聯(lián)系。
但大部分人對于禽用獸藥的關(guān)注程度遠不及對于農(nóng)藥的關(guān)注,，這也就導(dǎo)致,，禽用獸藥作為食品安全重要的一個指標，卻鮮少被消費者提及,。不過這并不代表有關(guān)部門不重視,。事實上，獸藥殘留標準的復(fù)雜程度以及落實程度絲毫不遜于農(nóng)殘檢測,，也因為這個原因,，近幾年禽用獸藥的市場是較為規(guī)范的。
也正因為如此,，禽用獸藥收獲了良性發(fā)展,。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016-2020年,，我國禽用獸藥銷售額逐年增長,，截至2020年銷售額已經(jīng)達到了270億元，并且這個增長趨勢還在持續(xù),。而相對的,，伴隨禽用獸藥增長，近年來禽發(fā)病的控制也收獲了一定的效果,。
但與此同時,，相關(guān)的檢測市場也出現(xiàn)了新的挑戰(zhàn)。一方面,，伴隨著禽用獸藥的種類增加以及使用量增長,，市場上肉類的獸藥殘留檢測工作變得更加復(fù)雜也更加重要；另一方面,，獸藥的使用催生出了新的食品類型與相應(yīng)標準,，這些特殊的食品檢測指標更加繁瑣。
以無公害食品為例,。無公害食品指無污染,、無毒害,、安全優(yōu)質(zhì)的食品，大部分人了解這個概念都是通過無公害蔬菜,。事實上無公害食品中也包括肉類,。無公害蔬菜的概念是沒有受有害物質(zhì)污染的蔬菜，因此國家基于了一定標準,，并且細化出AA級和A級兩個級別,，肉類也同樣。在無公害食品的準則中規(guī)定了食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用要求,，使用記錄和不良反應(yīng)報告的規(guī)范,，其中明確了禁用藥、休藥期,、最高殘留量等指標,，消費者如果留意產(chǎn)品包裝也會看到相關(guān)的標識。
因此對于檢測市場來說,，如果通過現(xiàn)有的儀器設(shè)備,，加強市場管理，提升居民快檢能力,，也成為了現(xiàn)階段需要持續(xù)關(guān)注的問題。與此同時還需要通過宣傳教育的方式,，強化居民對于獸藥安全的重視程度,，確保大眾能夠正確地認識禽用獸藥概念?？偟脕碚f,，如今禽用獸藥保持增長趨勢，檢測市場需求隨之持續(xù)提升,。
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