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　　發(fā)酵產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,，培養(yǎng)基是所有發(fā)酵生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，是影響產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平,、環(huán)境友好程度的重要因素,，生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，培養(yǎng)基的優(yōu)化創(chuàng)新是不可忽視的重要環(huán)節(jié)。通過科學(xué)合理的碳源,、氮源選擇和應(yīng)用,，有利于生產(chǎn)過程中原料被充分利用，在原來的基礎(chǔ)上提高發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量,，同時(shí)還能更好地控制污染物產(chǎn)生,，從而實(shí)現(xiàn)綠色低碳循環(huán)生產(chǎn)。
 

　　為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)發(fā)酵培養(yǎng)基的穩(wěn)定可控,、高效生產(chǎn)以及綠色安全,，幫助企業(yè)找到適合的培養(yǎng)基，共同探討培養(yǎng)基的優(yōu)化技術(shù),，進(jìn)一步推動(dòng)發(fā)酵行業(yè)的創(chuàng)新升級(jí),，我單位定于2022年10月29日-30日舉辦“發(fā)酵培養(yǎng)基設(shè)計(jì)優(yōu)化與新型碳源、氮源開發(fā)應(yīng)用研討班”(線上專場(chǎng)),。屆時(shí)將邀請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的專家企業(yè)家出席,，并結(jié)合具體案例，從多個(gè)角度進(jìn)行交流研討,。請(qǐng)各有關(guān)單位積極派員參加,，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
 

　　一、組織機(jī)構(gòu)：
 

　　主辦單位：中國(guó)化工企業(yè)管理協(xié)會(huì)醫(yī)藥化工專業(yè)委員會(huì),、北京凱晟中食管理咨詢中心
 

　　支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、食品展會(huì)大全,、昊圖食品網(wǎng),、中國(guó)食品網(wǎng)、中國(guó)生物器材網(wǎng),、專助網(wǎng),、化工儀器網(wǎng)、微生物發(fā)酵,、露森科研
 

　　贊助單位：招募中,。。,。
 

　　二,、時(shí)間地點(diǎn)
 

　　時(shí)間：2022年10月29日-30日(28日下午測(cè)試)
 

　　地點(diǎn): 線上舉辦
 

　　三、研討內(nèi)容：
 

　　1,、培養(yǎng)基優(yōu)化的策略及方法,；
 

　　2、常用培養(yǎng)基配方和比較,；
 

　　3,、工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基選擇及其制備；
 

　　4,、培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)原則,；
 

　　5,、新型碳源、氮源的開發(fā)應(yīng)用,；
 

　　6,、培養(yǎng)基原料的制造與質(zhì)量控制；
 

　　7,、工業(yè)發(fā)酵常用的碳源,、氮源、無機(jī)鹽和生長(zhǎng)因子,；
 

　　8,、工業(yè)發(fā)酵所需的前體物質(zhì)、促進(jìn)劑和抑制劑,；
 

　　9,、發(fā)酵過程補(bǔ)料的選擇原則及其補(bǔ)料量的平衡計(jì)算；
 

　　10,、發(fā)酵培養(yǎng)基對(duì)發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量與安全影響,；
 

　　11、一些培養(yǎng)基成分的前處理理論與方法,；
 

　　12,、培養(yǎng)基設(shè)計(jì)時(shí)需要注意的問題；
 

　　13,、培養(yǎng)基優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)流程及優(yōu)化應(yīng)用實(shí)例分析,；
 

　　14、培養(yǎng)基成分檢測(cè)指標(biāo)和檢測(cè)方法,；
 

　　15,、微生物培養(yǎng)基的質(zhì)量及其質(zhì)量指標(biāo)的研究方法；
 

　　16,、培養(yǎng)基的滅菌控制與消后質(zhì)量的關(guān)系,；
 

　　17、培養(yǎng)基成分的動(dòng)態(tài)分析和優(yōu)化,。
 

　　四,、主講老師：
 

　　主講老師：儲(chǔ)  炬  華東理工大學(xué)二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師,，國(guó)家生化工程技術(shù)研究中心(上海)副主任,，具有多年微生物代謝調(diào)控機(jī)制及代謝工程改造、工業(yè)發(fā)酵過程優(yōu)化與放大等的工作經(jīng)驗(yàn),。
 

　　主講老師：劉宇鵬  河南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授,、河南省應(yīng)用微生物工程研究中心副主任、河南大學(xué)資源與應(yīng)用微生物實(shí)驗(yàn)室主任、河南大學(xué)微生物工程研究所所長(zhǎng),、河南大學(xué)生物工程系主任,，主要從事微生物發(fā)酵工程、生物催化等方面的應(yīng)用技術(shù)研究及開發(fā)工作,。
 

　　主講內(nèi)容：工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基的制備及其優(yōu)化策略及方法
 

　　1,、培養(yǎng)基的類型及功能
 

　　2、工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基的的成分及來源
 

　　3,、培養(yǎng)基的優(yōu)化策略及方法
 

　　4,、應(yīng)用舉例
 

　　主講老師：丁永志 安琪酵母股份有限公司微生物營(yíng)養(yǎng)研究所所長(zhǎng)
 

　　五、參會(huì)學(xué)習(xí)對(duì)象：
 

　　生物發(fā)酵,、生物制藥及酶,、食品、農(nóng)業(yè),、飼料,、化工等行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)研發(fā)技術(shù)人員；各相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì),、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,、大專院校、科研院所的專家,、學(xué)者,；以及發(fā)酵工程領(lǐng)域生產(chǎn)、研究,、分析,、檢測(cè)、設(shè)備及培養(yǎng)基生產(chǎn)銷售等企業(yè)研發(fā)和市場(chǎng)部人員,。
 

　　六、參會(huì)費(fèi)用：
 

　　線上直播會(huì)議費(fèi)：4000元/單位,，1個(gè)直播賬號(hào),，可多人同時(shí)在線學(xué)習(xí)。
 

　　注：所有報(bào)名單位款項(xiàng)須在會(huì)前辦理,，以便提前開具發(fā)票,。
 

　　本次會(huì)議誠(chéng)邀贊助單位、協(xié)辦單位,。有意者請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系,。
 

　　企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳：
 

　　會(huì)刊廣告費(fèi)：
 

　　1、封 面：10000元,；封 底:8000元,；封二/扉頁：6000元；封 三：5000元；彩色內(nèi)頁:3000元,；
 

　　2,、技術(shù)發(fā)言：10000元/30分鐘(含報(bào)名費(fèi)) ；
 

　　3,、會(huì)場(chǎng)茶歇視頻播放10分鐘10000元,。
 

　　七、證書說明：
 

　　參加培訓(xùn)(會(huì)議)的代表,，如需要證書者,，經(jīng)考評(píng)合格后，由
 

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)頒發(fā)的《公共營(yíng)養(yǎng)師》培訓(xùn)合格證書(長(zhǎng)期有效),證書費(fèi)用1200元,，(含資料費(fèi),、考核評(píng)審費(fèi))，由國(guó)際自我保健基金會(huì)頒發(fā)的《ISF國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師》能力測(cè)評(píng)證書(長(zhǎng)期有效),，高級(jí)證書費(fèi)用2000元(含資料費(fèi),、考核評(píng)審費(fèi))，全國(guó)通用,，聯(lián)網(wǎng)查詢,，是相關(guān)人員上崗、考核和能力評(píng)價(jià)的重要依據(jù),。
 

　　《公共營(yíng)養(yǎng)師》證書可在中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)的進(jìn)行查詢：www.acng.org.cn/
 

　　《ISF國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師》證書可在國(guó)際自我保健基金會(huì)官方網(wǎng)站進(jìn)   行查詢：http://www.isf-foundation.org
 

　　(需要申報(bào)的代表請(qǐng)?zhí)崆奥?lián)系組委會(huì)辦公室)
 

　　八,、報(bào)考條件：
 

　　1、提交資料需要電子版：電子版《考核申請(qǐng)表》,，電子版1 寸
 

　　白底彩色照片,，電子版身份證正反面，電子版學(xué)歷證,，電子版從業(yè)證明,。
 

　　2、凡從事大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)及注冊(cè)體系人員均可參加,。
 

　　九,、聯(lián)系方式：
 

　　為做好會(huì)務(wù)工作，請(qǐng)參加本次會(huì)議的人員填寫《回執(zhí)表》(見
 

　　附件),，以電子郵件或傳真方式反饋至?xí)?wù)組,。
 

　　聯(lián) 系 人: 盧慧芳  主任
 

　　手機(jī)/微信：15910246582
 

　　電話/傳真：010-81312217
 

　　電子郵箱：[email protected]
 

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