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微波消解儀消解植物油重金屬檢測(cè)前處理

來(lái)源:APL奧普樂(lè)科技集團(tuán)(成都)有限公司   2015年02月05日 15:02  

APL 奧普樂(lè)微波消解儀消解植物油重金屬檢測(cè)前處理

實(shí)驗(yàn)背景: 中國(guó)臺(tái)灣新竹市政府,查出多間大廠(chǎng)生產(chǎn)的七款植物油,含重金屬鉻,、高含量反式脂肪,已通報(bào)衛(wèi)福部要求回收,也通令轄內(nèi)餐廳,、學(xué)校不得使用,。新竹市長(zhǎng)林智堅(jiān)20日會(huì)同新竹市,、消保官舉行記者會(huì),,并在現(xiàn)場(chǎng)展示含重金屬鉻,、高含量反式脂肪的7款植物油桶,,包括“臺(tái)糖”烤酥油,、“福壽”特級(jí)耐炸油,、“福懋”漢氏益康耐炸油、“福懋”*烹調(diào)油,、“泰山鮮榨的番”好炸油,、“大成”純炸油、“美食家”油炸油,。據(jù)介紹,,新竹市95%的餐廳、夜市業(yè)者都使用這7款問(wèn)題植物油,。新竹市長(zhǎng)何秉圣說(shuō),,反式脂肪是人體肝臟無(wú)法代謝的物質(zhì),攝取過(guò)量可能導(dǎo)致心血管疾病,。他也說(shuō),,這7款產(chǎn)品也驗(yàn)出重金屬鉻,,在0.03至0.04ppm之間,比容許值高出10多倍,,可能影響生殖能力,,造成肝腎負(fù)擔(dān),甚至致癌,。

  1. 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/SPAN>

使用微波消解儀消植物油,,為檢測(cè)重金屬元素做準(zhǔn)備。

圖1,、植物油樣品

 

  1. 實(shí)驗(yàn)儀器

微波消解儀(奧譜勒touchwin2.0),,電子天平、量筒

  1. 試劑

濃硝酸,,雙氧水

  1. 蜂蜜消解

樣品消解目的在于除去干擾因素,,完整保留被測(cè)組分,這是分析過(guò)程中一個(gè)重要的實(shí)驗(yàn)步驟,。本實(shí)驗(yàn)的消解過(guò)程如下:

將消解罐洗凈,、干燥; 分別稱(chēng)取0.3g植物油至消解罐中,;分別加入7ml濃硝酸和2ml雙氧水至消解罐中,;將消解罐放置在微波消解儀中,120℃下加熱10min,,180℃下加熱20分鐘,;冷卻20min后取出消解罐,樣品消解*,,靜止1h溶液無(wú)分層,、沉淀等其他情況。

 

附表1 微波消解程序

消解程序

溫 度

時(shí) 間

功 率

1

120℃

10min

5

2

180℃

20min

6

 

圖2,、 消解后的情況

  1. 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

使用微波消解儀能夠快速*消解植物油,,試劑用量少,實(shí)驗(yàn)空白少,,能夠保證檢測(cè)數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確,。

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