GY-3水果硬度計|果實硬度計技術(shù)資料GY-3果實硬度計（又名水果硬度計）,，軟硬水果都可以測,。本產(chǎn)品用以判定水果的成熟程度,，對培育良種,，采摘時間,，加工時間,，收獲儲存，出口運輸?shù)炔烧暮侠碚莆?。它適用于果樹科研部門,，果樹農(nóng)場，果品公司,，大專院校等單位使用,。該儀器體積小，重量輕,，數(shù)值顯示直觀,，攜帶方便,，適用于各種果品場所對果品的檢驗。該儀器還可以裝配于的機臺使用,，刻提高測試時的精度,，適用于專業(yè)檢測部門。
二,、技術(shù)指標(biāo)

P—被測水果硬度值10⁵帕或（公斤/厘米²）
N—測力彈簧壓在果實面上的力 N牛頓或（公斤）
S—果實的受力面積 平方米或（平方厘米）
果實硬度是指水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N）,，它們的比值定義為果實硬（P）。P = N / S,。
三,、使用方法
    測量前：轉(zhuǎn)動表盤，使驅(qū)動指針與表盤的*條刻度線對齊（GY-1型的為刻度線2,，GY-2和GY-3型的為刻度線0.5）,；將待測水果削去1平方厘米左右的皮。測量：用手握硬度計,，使硬度計垂直于被測水果表面,，壓頭均勻壓入水果內(nèi)，此時驅(qū)動指針開始驅(qū)動指示指針旋轉(zhuǎn),，當(dāng)壓頭壓到刻度線（10毫米）處停止,，指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度，取三次平均值,。 測量后：旋轉(zhuǎn)回零旋鈕,，使指針復(fù)位到初始刻度線。
四,、注意事項
    1,、測量前應(yīng)松開緊固旋鈕，轉(zhuǎn)動表盤將驅(qū)動指針（直頭）與初始刻度線對齊,，然后再旋緊緊固旋鈕,。檢查指示指針是否在驅(qū)動指針的右側(cè)，如果發(fā)現(xiàn)不是,，則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕,，使指示指針在驅(qū)動指針的右側(cè)。
    2,、為了達到更理想的精度,，測量前，用手壓壓頭,，滿量程強壓兩到三次,，使之潤滑。
    3,、測量硬度時,，應(yīng)均勻緩慢插入,，不得轉(zhuǎn)動壓入，更不能沖擊測量,。
    4,、壓頭與水果表面應(yīng)垂直。
    5,、GY-1和GY-2型水果硬度計外圈刻度單位為×10⁵帕,，內(nèi)圈刻度單位為kg/cm² ，GY-3型的,，連接小的壓頭時,，用內(nèi)圈刻度讀數(shù)，連接大的壓頭時,，用外圈刻度讀數(shù),。
    6、本儀器及壓頭保持清潔,，測量完畢將果汁清理干凈,。
    7、上端的專業(yè)機架接頭是供專業(yè)檢測部門,，用來與機架連接的部件,，需要連接時，旋開旋鈕,，用里面的鏍絲與機架上的鏍孔旋上即可,。
    8、使用一年以上,，應(yīng)打開后蓋,，向主軸、齒,、寶石眼,、導(dǎo)向槽等注入少量表油潤滑，以提高儀器精度和延長使用壽命,。
    9,、測力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)動螺母,。

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