百歐博偉生物：國家對于食品安全的重視程度越來越高，驗證食品是否合格的方式之一就是檢驗，所以，國家對于食品的抽檢力度和頻率越來越高,，比如有些食品已經變成了月月抽檢。

有抽檢就有不合格的情況,，對于惡意制造不合格食品的經營者來說,，抽檢無疑對于他們是一把利劍，可以及時發(fā)現它們并且對于非法企業(yè)進行懲戒,。

但是,，由于檢測本身涉及的因素較多，所以,，國家對于符合條的檢測不合格的產品,，給予了復檢機會，復檢也就應運而生,。

被抽檢單位被通知不合格后,，對于檢驗結論有異議呢可以提出復檢，具體時限是在收到不合格通知書之日起7個工作日,，依法提出申請,。

一、復檢的程序是怎樣的,？

申請人在時限內提出復檢申請后,，食品藥品監(jiān)管部門在復檢機構中選擇復檢機構，復檢機構隨后從初檢機構中調取樣品開始檢驗,，這里需要強調下,，復檢的樣品并非是重新抽檢的樣品，而是抽檢時,，抽檢人員除了抽取檢驗樣品之外,，還抽取了復檢備份樣品。

另外,，具體復檢機構一般是由食品藥品監(jiān)管部門選擇,，原則上，復檢申請人在提出申請后20個工作日向委托實施抽檢的食品藥品監(jiān)管機構提交復檢報告,。

二,、哪些情況不予復檢？

（一）檢驗結論顯示微生物指標超標的,；

（二）復檢備份樣品超過保質期的,；

（三）逾期提出復檢申請的；

（四）其他原因導致備份樣品無法實現復檢目的的,。

除了復檢之外,，如果企業(yè)對于抽樣的真實性、檢驗方法,、判定依據有異議的話,，也可以提出異議審核申請，該申請的有效期為收到本通知之日起5個工作日內提出申請,。

三、應對食品復檢重點是？

如果企業(yè)確實沒有故意違規(guī)的情況下,，積極應對復檢是企業(yè)爭取主動,，挽回不利影響的重要機會，應對復檢的重點是：

1,、實事求是

對于自身產品初檢不合格,，應該報以實事求是的態(tài)度去自查，是否存在故意違規(guī)和無意違規(guī)情況,，如果存在違規(guī)情況,，自覺收回產品，接受處罰,。如果沒有發(fā)現自身違規(guī)情況,，也應該有理有據的據理力爭的為自己爭取權益。

2,、尋求多方協(xié)助

如果檢測結果存在法規(guī)標準不明確的地方,，企業(yè)應該向有關法規(guī)標準制定部門尋求支持，如果有的支持文件,，翻盤的可能性就很大了,。

3、與多方溝通,，獲得支持

復檢期間,，與食品藥品管理局和復檢機構多溝通，對于標準或檢驗方法的理解上爭取支持，也是爭取主動的一種方式,。

每個企業(yè)都不希望自己的產品檢測不合格,，唯有從生產過程上控制好產品質量，才是杜絕不合格產品的根本途徑,。

最后,，最重要的一點是要相信，辦法總比問題多,。

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