國家衛(wèi)健委喊你“減肥了”,!精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)技術(shù)賦能科學(xué)控卡
國家衛(wèi)健委在《成人肥胖食養(yǎng)指南(2024年版)》中明確要求,通過“控制總能量攝入”實(shí)現(xiàn)科學(xué)減重,并推薦使用精準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)量化膳食熱量,。在今年的全國兩會(huì)上,體重管理成為了熱議話題,。國家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任雷海潮在記者會(huì)上專門用7分鐘談體重管理,,表示將持續(xù)推進(jìn)“體重管理年”行動(dòng),推動(dòng)政府,、行業(yè),、單位和個(gè)人落實(shí)好四方責(zé)任。通過一系列政策措施,,旨在提升全民體重管理意識(shí),,改善體重異常狀況,降低慢性疾病風(fēng)險(xiǎn),。
健康需求
隨著現(xiàn)代生活方式的改變,,超重和肥胖問題日益嚴(yán)重,已成為影響全民健康的重要因素,。體重管理不僅關(guān)乎個(gè)人形象,,更與健康息息相關(guān),是預(yù)防和控制慢性病的關(guān)鍵措施,。
政策推動(dòng)
去年6月,,國家衛(wèi)健委等16部門聯(lián)合印發(fā)了《“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案的通知》,將2024年至2026年定為“體重管理年”,,旨在通過一系列政策措施,,提升全民體重管理意識(shí),改善體重異常狀況,。
社會(huì)關(guān)注
體重管理話題迅速引發(fā)了社會(huì)的廣泛關(guān)注與熱烈討論,。一時(shí)間,“體重管理”從個(gè)人生活的小話題,,躍升為全民矚目的健康焦點(diǎn),。
健康管理與熱量攝入
健康管理與體重控制的核心機(jī)制在于維持能量攝入與消耗的動(dòng)態(tài)平衡,而卡路里(熱量)作為能量計(jì)量單位,,是這一平衡體系的關(guān)鍵量化指標(biāo),。攝入的熱量值長(zhǎng)期大于消耗的熱量,導(dǎo)致多余的能量以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi),,從而引發(fā)肥胖,。高熱量食物以及不良的飲食習(xí)慣會(huì)促進(jìn)肥胖的發(fā)展。相反,富含膳食纖維,、低脂肪,、低糖的食物有助于控制體重,因?yàn)樗鼈兡芴峁╋柛垢?,同時(shí)減少熱量的攝入,。
卡路里(熱量)這一指標(biāo)該如何實(shí)現(xiàn)量化呢?
日本JWP食品熱量成分檢測(cè)儀(Calory Answer),,通過這臺(tái)設(shè)備實(shí)現(xiàn)食品的熱量數(shù)字化檢測(cè),,提高了熱量攝入的控制效率,科學(xué)有效的飲食管理,,因此健康管理,、疾病預(yù)防和營養(yǎng)均衡控制等多方面發(fā)揮積極的作用。
核心技術(shù)
日本JWP公司花費(fèi)15年建立的幾十萬個(gè)數(shù)據(jù)庫,,這在世界多個(gè)國家包括中國都申請(qǐng)了專利,。龐大精細(xì)的數(shù)據(jù)庫造就了測(cè)試精確度高、重復(fù)性好,。
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優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)
1.同時(shí)檢測(cè)熱量,、脂肪、蛋白質(zhì),、碳水化合物,、水分、酒精等,;
2.測(cè)試周期短,,測(cè)試時(shí)間僅需5min左右;
3.龐大的數(shù)據(jù)庫(幾十萬個(gè)),,使得檢測(cè)結(jié)果更準(zhǔn)確,;
4.樣品種類不限,單一或混合樣品均可測(cè)試,;
5.樣品前處理簡(jiǎn)單,;不涉及有害的化學(xué)試劑。
熱量及營養(yǎng)成分檢測(cè)案例
市面上常見飲料,、點(diǎn)心,、零食的熱量檢測(cè),其中點(diǎn)心由于添加較多的油,、糖故其熱量還是很高(標(biāo)簽值:包裝袋上營養(yǎng)標(biāo)簽值,CA值:熱量?jī)x測(cè)試結(jié)果值),。
酒店菜單熱量值展示,,酒店每種套餐標(biāo)注熱量值,便于大家根據(jù)需求食用,指導(dǎo)消費(fèi)者健康飲食,。這種通過菜單標(biāo)注套餐熱量值并配套健康管理服務(wù),,是踐行《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2025-2035)》的重要舉措。
應(yīng)用領(lǐng)域
· 熱量及營養(yǎng)成分基礎(chǔ)研究 能量,、蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、水分,、酒精、鹽分
· 新產(chǎn)品開發(fā) 功能性食品,,如高體力消耗者,、肥胖、糖尿病,、孕婦等
· 營養(yǎng)指導(dǎo) 幼兒園,、醫(yī)院、學(xué)校,、療養(yǎng)院,、酒店等
日本JWP食品熱量成分檢測(cè)儀與兩會(huì)健康管理理念的高度契合,是健康管理的有力工具,,尤其適合需要精確控制飲食熱量的人群,。通過科學(xué)測(cè)量和分析食物熱量,用戶可以更好地管理體重,、優(yōu)化營養(yǎng)攝入,,從而提升整體健康水平,實(shí)現(xiàn)更全面的健康管理目標(biāo),,為健康中國戰(zhàn)略的實(shí)施提供有力支持,。
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