大豆磷脂是一種復(fù)雜的混合物，主要成分包括卵磷脂,、腦磷脂和肌醇磷脂,，這些成分賦予了大豆磷脂的物理和化學(xué)性質(zhì),。??1

成分

大豆磷脂的主要成分有卵磷脂（約34.2%）、腦磷脂（約19.7%）,、肌醇磷脂（約16.0%）,、磷酯酰絲氨酸（約15.8%）、磷脂酸（約3.6%）及其他磷脂（約10.7%）,。

物理性質(zhì)

純凈的大豆磷脂在高溫下是一種白色固體物質(zhì),，由于精制處理和空氣接觸等原因而變成淡黃色或棕色,。大豆磷脂溶于油脂、脂肪酸和苯,、乙等有機(jī)溶劑,，部分溶于乙醇，極難溶于丙酮和乙酸甲酯,，不溶于水,。磷脂具有親水膠體的性質(zhì)，遇水時(shí)能吸水膨脹,，從而使其在油脂中溶解度大大降低,，從油中析出。在空氣中或陽(yáng)光中不穩(wěn)定,，易氧化酸敗而變黑,。

化學(xué)性質(zhì)

大豆磷脂在酸堿條件下易水解，其產(chǎn)物為脂肪酸,、甘油,、磷酸、氨基醇及肌醇等,。大豆磷脂具有親水親油平衡值（HLB）,，這使得它能夠作為乳化劑，使兩種原本不相溶的液體順利混合,，形成均勻的油水乳濁液,。

藥用輔料硬脂酸鎂 15kg/袋 （CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料二氧化硅  10kg/袋  （CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料膠態(tài)二氧化硅 10kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料羥丙甲纖維素 E5 550 K4m K15M  k100M（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料 中鏈甘油三酸酯 500ml/瓶 20kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料油酸乙酯 500ml/瓶 20kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料麥芽糊精 25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料玉米淀粉25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料低取代羥丙纖維素25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料羥丙甲纖維素25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料甘露醇25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級(jí)山梨醇25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級(jí)甘露醇 1kg/袋 25kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級(jí)聚山梨酯80   500ml/瓶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級(jí)聚山梨酯20  500ml/瓶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級(jí)氯化鈉      1kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級(jí)苯甲醇      500ml/瓶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級(jí)中鏈甘油三酸酯    20kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）