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藥用級醋酸鈉性質(zhì) 藥典(無水 三水)

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2025年03月18日 09:11  

醋酸鈉(化學(xué)式CH?COONa)是一種重要的有機(jī)化合物,具有以下性質(zhì):?1

1. ?物理性質(zhì)?

  • 外觀:醋酸鈉通常以白色結(jié)晶性粉末或無色透明顆粒的形式存在,。

  • 溶解性:易溶于水,,微溶于乙醇,不溶于乙等有機(jī)溶劑。

  • 吸濕性:在空氣中易潮解,,通常以三水合物(CH?COONa·3H?O)形式存在,。

  • 熔點:三水合醋酸鈉的熔點為58℃,無水醋酸鈉的熔點為324℃,。

2. ?化學(xué)性質(zhì)?

  • ?水解反應(yīng)?

    :醋酸鈉在水中發(fā)生水解反應(yīng),,生成醋酸根離子(CH?COO?)和鈉離子(Na?),使其水溶液呈弱堿性,,pH值通常在8-9之間,。

  • ?穩(wěn)定性?

    :在高溫、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿環(huán)境中,,醋酸鈉可能發(fā)生分解或水解反應(yīng),。

  • ?反應(yīng)性?

    :醋酸鈉能與鹵代烷(如溴乙烷)等化合物反應(yīng),生成酯類化合物(如乙酸乙酯),,這類反應(yīng)在有機(jī)合成中具有重要意義,。

3. ?應(yīng)用性質(zhì)?

  • ?工業(yè)用途?

    :醋酸鈉在印染、醫(yī)藥,、照相,、電鍍等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,例如作為媒染劑,、緩沖劑和中和劑,。

  • ?食品添加劑?

    :在食品工業(yè)中,醋酸鈉用作防腐劑,、調(diào)味劑和pH調(diào)節(jié)劑,,延長食品保質(zhì)期。

  • ?醫(yī)藥用途?

    :用于制備緩沖液和某些藥物的中間體,,調(diào)節(jié)藥物pH值,,提高生物利用度。

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