火腿腸水分活度儀對于產品質量控制的意義：

?確保產品質量和安全性?：火腿腸的活度檢測可以幫助確保產品的質量,。通過檢測水分活度,，可以評估火腿腸的保存期限和穩(wěn)定性，防止因微生物生長導致的腐敗和變質,，從而保障消費者的食品安全?,。

?控制微生物生長?：水分活度直接影響微生物的生長。低水分活度的食品環(huán)境不利于微生物的生長,，因此通過檢測水分活度可以有效地控制微生物的繁殖,，減少食品中毒的風險?。

?影響食品的貯藏時間?：水分活度與食品的貯藏時間密切相關,。高水分活度的食品更容易受到微生物的污染,，導致貯藏時間縮短。通過檢測和控制水分活度,，可以延長食品的保質期?,。

?影響食品的口感和質地?：水分活度還會影響食品的口感和質地。適當?shù)乃只疃瓤梢允故称繁３州^好的口感和質地,，而過高或過低的水分活度都會影響食品的品質?,。

?檢測方法?：

?水分活度儀擴散法?：這種方法通過測量樣品與周圍空氣的蒸汽壓平衡來計算水分活度?。

?冠亞水分活度儀?：采用恒溫密封空間內的蒸汽壓平衡原理,，通過測量氣體空間的水蒸汽壓來計算水分活度?,。

 深圳冠亞采用技術研發(fā)的水分活度儀，采用多種分析測試模式,，采用7寸高分辨率的液晶大屏幕,，全程觸控式操作模式，分析過程中,，可實時展現(xiàn)樣品溫度,、活度值曲線以及活度值、溫度等參數(shù)的數(shù)據(jù)變化,，而且整個測試過程中全自動完成,，分析完畢后，自動語音報警,，儀器屏幕自動鎖定最終的數(shù)據(jù),，并同時存儲測試數(shù)據(jù)。無需人員看護,、維護實驗過程,。專用的微型打印機在實驗結束后,，實時打印出檢測的有效數(shù)據(jù)，以便長久保存,。也可在歷史記錄里面查看歷史測試記錄并打印,。

水份活度檢測的意義

任何產品中“游離”或可用水會影響產品的質量和保質期。這在受到高度管制的制藥,、食品和化妝品行業(yè)尤其重要,。如果產品中水分過多，就會有微生物生長和水遷移的風險,。這可能導致結塊,、一致性或味道改變、營養(yǎng)減少或產品價值受影響,，以及儲存和保質期縮短,。

測量水活性使得生產和保存過程監(jiān)測,、控制和優(yōu)化成為可能,，以確保對水分敏感的產品的物理、化學和微生物穩(wěn)定性,。

產品介紹：

 深圳冠亞采用技術研發(fā)的水分活度儀,，采用多種分析測試模式，采用7寸高分辨率的液晶大屏幕,，全程觸控式操作模式,，分析過程中，可實時展現(xiàn)樣品溫度,、活度值曲線以及活度值,、溫度等參數(shù)的數(shù)據(jù)變化，而且整個測試過程中全自動完成,，分析完畢后,，自動語音報警，儀器屏幕自動鎖定最終的數(shù)據(jù),，并同時存儲測試數(shù)據(jù),。無需人員看護、維護實驗過程,。專用的微型打印機在實驗結束后,，實時打印出檢測的有效數(shù)據(jù)，以便長久保存,。也可在歷史記錄里面查看歷史測試記錄并打印,。

   設備專業(yè)的設計，具有性能穩(wěn)定,，檢測精度高,，測量時間短,，操作簡便的特點。通過觸摸彩屏顯示,，可設定屏幕背光亮度,，實現(xiàn)了友好的人機交互界面?？砷_啟多個通道同時測量,，測量或校正時間10分鐘左右，可根據(jù)被測物不同進行時間設定,。校正周期長,，無需頻繁校正。同時帶有打印輸出功能,、曲線繪制功能以及上位機數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),。能夠更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析,。

可以廣泛應用到可以檢測各種食品,、化妝品、糖果,、乳制品,、脂肪、油和乳化脂肪制品,、冷凍飲品,、水果、蔬菜,、豆類,、食用菌、藻類,、堅果以及籽類等,、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果,、糧食和糧食制品,、焙烤食品、肉及肉制品,、水產品及其制品,、蛋及蛋制品、甜味料,、調味品,、特殊營養(yǎng)食品、飲料類、酒類,、果凍,、茶葉、咖啡,、膠原蛋白腸衣,、膠囊、酵母類制品,、油炸食品,、膨化食品等行業(yè)。

冠亞牌火腿腸水分活度儀技術指標

1,、 活度測試范圍：0.000-1aw

2,、 分辨率：0.001AW

3、 重復性：≤0.005AW

4,、 測試通道：1-4（可選,，常規(guī)單通道），價格不同請咨詢銷售,；

5,、 溫度分辨率：0.1℃

6、 試樣品名稱：可編輯,、輸入樣品名稱

7,、 測試模式：多種

8,、 屏幕亮度：可調整屏幕亮度

9,、 時間：可調整

10、安全功能：操作員密碼/管理員密碼設置功能

11,、雙重校準功能：飽和鹽溶液多點校準,，根據(jù)室溫校準設備溫度

12、數(shù)據(jù)存儲：自動存儲

13,、歷史記錄：可查看歷史記錄

14,、語音播報：自帶

15、打印功能：微型打印機可隨時打印數(shù)據(jù)

17,、測試界面顯示：樣品名稱,、溫度曲線、活度曲線,、溫度值,、活度值、測試模式

18,、恢復出廠設置：具備

19,、工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH

20、供電電壓：交流220V

21、外形尺寸：280mm×226mm×120mm

公司簡介：

深圳市冠亞技術科技有限公司成立于2004年,，注冊資金叁仟萬,，是一家專業(yè)從事鹵素水分測定儀、微波水分儀,、水分活度儀,、紅外線水分儀與熱失重試驗機研制、開發(fā),、制造以及銷售的高新技術集團公司,。集團公司從1998年開始投入并致力于精密設備的研發(fā)，目前擁有自主知識產權產品已達幾十項,，同時擁有數(shù)10幾項知識產權證書,，公司參與起草水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規(guī)程（于2018-02-01實施發(fā)布），并與吉林大學科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心,。

深圳市冠亞技術科技有限公司參與起草發(fā)布的《水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規(guī)程》,。冠亞水分儀作為國內的水分儀研發(fā)廠家，產品目前遍布高校政府,、科研機構,、學校、第三方檢測單位,、企業(yè)集團,、個體戶收購、國家儲備糧等,，“產品質量好,、服務專業(yè)及時””受到了廣大用戶的一直好評。

冠亞集團秉承“以質量求生存,、以創(chuàng)新拓發(fā)展”的戰(zhàn)略精神理念,，致力成為全球具影響力的精密設備制造企業(yè)。

集團發(fā)展歷程：

2004年冠亞在深圳成立

2009年長春分公司成立

2012年沈陽分公司成立

核心科技：自主品牌 深圳冠亞,、中國制造,、專業(yè)研發(fā)、 技術保障

運輸保證:優(yōu)質EPE珍珠棉緩沖材料,、牛皮瓦楞紙,、設計的專用包裝確保儀器運輸中無損壞。

售后保證:儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴

地址：深圳市南山區(qū)科技園科苑西工業(yè)區(qū)25棟1段3層,。

如需了解更多冠亞水分儀的產品信息,，請致電：深圳市冠亞技術科技有限公司

火腿腸水分活度儀對于產品質量控制的意義