質(zhì)構(gòu)儀適用于肉制品、糧油食品,、面制品,、米制品、烘焙制品,、休閑食品,、果蔬制品、凝膠,、寵物食品,、食品包裝材料、化妝品,、藥品,、生物材料、煙草行業(yè)等物性分析與檢測(cè),質(zhì)構(gòu)儀又叫物性測(cè)試儀,。

質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試指標(biāo)有：全質(zhì)構(gòu)測(cè)試（TPA）,、硬度、脆性,、粘性,、嫩度、松弛,、柔軟性,、斷裂強(qiáng)度、膠粘性,、回復(fù)性,、彈性、拉伸強(qiáng)度,、屈服應(yīng)力,、延展性、溶脹強(qiáng)度,、凝膠強(qiáng)度,、凝凍強(qiáng)度等。

質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用于以下領(lǐng)域：

食品類：凝膠,、餅干,、奶油、乳酪,、糖果,、面包,、水果、蔬菜,、黃油,、肉類食品、薯?xiàng)l,、麥片等,。

工業(yè)材料類：包裝材料、膠粘劑,、瀝青,、橡膠、發(fā)泡劑,、油脂,、膠漿、涂料,、石蠟等,。
個(gè)人護(hù)理品類：乳液、唇膏,、睫毛膏,、粉餅、眼影筆,、面霜,、肥皂等。
藥品類：膠囊,、藥品硬度,、藥膏、增稠輔料等,。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1,、采用芯片控制,，高精度測(cè)力傳感器,，精度高。

2,、采用高性能電機(jī),，滾珠絲桿傳動(dòng)，保證該儀器傳動(dòng),。

3,、大觸摸屏中文顯示，友好人機(jī)界面操作,。全自動(dòng)完成測(cè)試,。操作方便,，具有測(cè)試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。

4,、專用探頭和配件,。

技術(shù)參數(shù)：

1．量程：20kg (1kg、5kg,、10 kg,、20 kg、30 kg,、50kg可選）

2.力量感應(yīng)誤差：誤差小于0.5%

3.位移精度：0.01mm

4.測(cè)試移動(dòng)距離：320mm

5.檢測(cè)速度：0.1-10 mm/s可由軟件設(shè)定控制

6.速度解析度：0.1mm/s,，精度優(yōu)于1%

7.尺寸：500x500x1200mm

8.電壓：220V 50Hz

9.重量：85kg