日本艾瑪達質構儀流變儀用于肉制品,、化妝品,、生物材料、煙草行業(yè)等檢測分析
日本艾瑪達質構儀流變儀用于肉制品,、化妝品,、生物材料,、煙草行業(yè)等檢測分析
日本艾瑪達質構儀應用于明膠、卡拉膠,、可得然膠,、冷凍魚糜凝膠、瓊膠復合水凝膠,、醫(yī)藥品,、乳制品、肉制品,、化妝品,、糧油谷物食品、水果蔬菜,、面包餅干類烘培食品,、糖果、果醬,、等樣品的物性學分析,;可以量化樣品的凝凍強度、硬度,、脆度,、嫩度、彈性,、韌性,、粘聚性、內聚性,、酥脆性,、咀嚼性、
這是一款可以量化食品質地的流變儀,,如硬度,、附著力、內聚力,、附著力和彈性,。
只需在觸摸屏上選擇食品和標準即可輕松設置測量條件,從而實現輕松測量,。另外,,可以安排和使用預設的測量條件。
可以輕松實現基于 JIS,、ISO,、通用設計食品和吞咽困難人群食品標準的食品測量。
附帶的軟件允許您輕松創(chuàng)建負載位移/負載時間圖表以進行可視化分析,。此外,,即使在沒有電腦的環(huán)境下,,也可以將數據直接保存到附帶的USB存儲器中。
您可以處理各種食品樣品,。
它配備了將測量值繪制成圖表的軟件,,還可以通過編程測試條件來獲得粘合力和粘合強度等各種參數,從而輕松分析紋理,。
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