恩氏粘度計是試樣在某溫度從恩氏粘度計流出200毫升所需的實際與純水在20℃流出相同體積所需的時間（即粘度計的水值）之比,。在試驗過程中,，試樣流出應(yīng)成連續(xù)的現(xiàn)狀,。溫度t時的恩氏粘度，用符合Et表示：試樣在試驗溫度t時從粘度計中流出200毫升所需的時間（秒）用Jt表示：粘度計的水值（秒）用K20表示

計算公式如下：

    Jt

Et=---------  單位：條件度

   K20

1,、用航空汽油或酒精清洗內(nèi)容器內(nèi)壁及流出嘴,，并用干凈柔軟的軟布揩凈。

2,、將木塞插入流出管內(nèi)載將試樣注入內(nèi)容器約240毫升,，然后調(diào)整三只調(diào)節(jié)螺釘，使容器內(nèi)三個水準(zhǔn)釘剛露出液面再蓋上容器蓋子

3,、在外容器內(nèi)注入水（測定溫度在80℃以上用潤滑油）打開溫控儀開關(guān),，控制電熱管加熱，使內(nèi)容器內(nèi)試樣溫度恒定在設(shè)定溫度,，攪拌時間約5秒

4,、待試樣中的溫度計恰好到達(dá)設(shè)定溫度，試樣溫度恒定在±0.2℃保持5分鐘后迅速提起木塞,，同時啟動秒表,，當(dāng)接受瓶中的試樣正好達(dá)到200毫升的標(biāo)線時，（泡沫不予計算）立即停住秒表,，連測2次,，二次之差不超過0.5s，取兩次秒表讀數(shù)平均值,，按計算公式算出條件度,。

5、每次測量后,，應(yīng)將內(nèi)容器及接受量瓶洗凈揩干,。