一,、便攜式或手持式接觸角測量儀的應(yīng)用范圍：

不粘鍋的附著層影響著使用效果,，接觸角的測量是表征不粘鍋性能的比較可靠的指標,。在不粘鍋接觸角測量中,，主要問題是用側(cè)視法無法觀察到鍋底,。與側(cè)視圖法相比,，另一種典型的方法是俯視法,，相應(yīng)的分析方法是ADSA-D,，該方法是由加拿大多倫多大學(xué)A.W.Neumann團隊提出的。ADSA-D以液滴體積為邊界條件,，采用young-Laplace方程擬合接觸角,。頂視圖法的缺點是：（1）只能分析軸對稱圖像的接觸角，但由于化學(xué)成分的多樣性和表面結(jié)構(gòu)的原因,，98%的樣品表面不是軸對稱的,；（2）由于各種原因，計算的接觸角值精度不高,。

因此,，我們建議使用便攜式接觸角測量儀對大多數(shù)罐形樣品進行測量。為了提高接觸角測量的精度,，我們建議便攜式接觸角計具有以下功能：

1,、采用遠心鏡頭

2，使用1/2或更大尺寸的相機,，

3,、光路轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)采用棱鏡代替反射鏡

4、棱鏡視角可調(diào)微米精度,，如用千分尺進行一維傾斜調(diào)整定位臺,，

5、同時,，可以檢測的液滴越多越好,。使用三滴法測定酸堿法等多滴法的表面自由能。兩滴法只能用于歐文斯法計算表面自由能,，不能用來估算三液滴的表面自由能,。它只能用于兩個液滴，并不是廣泛使用的方法,。

便攜式接觸角測量儀（接觸角測角儀）的實際測試圖像（接觸角測角儀）有三滴水滴,，用于測量不粘盤的接觸角，如下所示,。

 對于如上不粘鍋,，三液滴法接觸角測量儀的實際測試圖譜如下所示：

1、三滴水接觸角值不同，說明樣品表面根本不干凈,。

2,、接觸角偏差值大于2度表示樣品不干凈或“納米級或微米級，樣品表面有結(jié)構(gòu)”

3,、三滴接觸角的結(jié)果表明,，這個樣品沒有我們預(yù)期的好。