大腸桿菌在動(dòng)物糞便和自然界中廣泛存在,，它多存在于溫血?jiǎng)游锏募S便和人類經(jīng)常活動(dòng)的場(chǎng)所以及有糞便污染的地方。人類的糞便中有健康排泄的糞便,，也有患有腸道疾病的人的排泄物，排泄物排放自然界中,，可能會(huì)因?yàn)椴【臄y帶導(dǎo)致環(huán)境的污染,，終流入食品中。因此原材料的檢測(cè)十分重要,。

特點(diǎn)： 

快速：包括樣品前處理過(guò)程在內(nèi),，5分鐘內(nèi)可得結(jié)果。 

：有效去除非細(xì)菌細(xì)胞及其他雜質(zhì)的干擾,。 

便攜：手握式,，可裝入工作服衣兜內(nèi),可用9V電池或直流電源。 

適用與應(yīng)用： 

食品,、飲品及空氣衛(wèi)生檢測(cè)中細(xì)菌總數(shù)的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定,。 

適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢。 

用以對(duì)于孢子和生物細(xì)菌戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試,。 

原理及可靠性： 

利用生化作用使細(xì)菌細(xì)胞的ATP發(fā)光,，以其光亮度測(cè)定細(xì)菌量。 

用生物方法分離非細(xì)菌細(xì)胞的ATP以避免假陽(yáng)性,。并用化學(xué)手段除去干擾 物質(zhì)（如鹽,，商業(yè)消毒劑等）的淬滅作用以避免假陰性。 

精度：美國(guó)農(nóng)業(yè)部用上千個(gè)各種肉類樣品進(jìn)行比對(duì)試驗(yàn),，公布結(jié)果表明,，本產(chǎn)品測(cè)定結(jié)果與傳統(tǒng)細(xì)菌培養(yǎng)法(48-72小時(shí))所得的結(jié)果相比，相關(guān)性高達(dá)92%-97% 加拿大食品監(jiān)查協(xié)會(huì)經(jīng)過(guò)比對(duì)試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),，本產(chǎn)品測(cè)定結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的相關(guān)性是100%,。 

準(zhǔn)確度： 

由于操作簡(jiǎn)單，減小了系統(tǒng)誤差,，重復(fù)性很好,。 

靈敏度：由于使用了細(xì)胞濃縮器,，靈敏度小于10 cfu/ml 

專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證： 

美國(guó)FDA認(rèn)證 

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心認(rèn)證 

國(guó)家質(zhì)檢總局免于型式批準(zhǔn)