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中級(jí)會(huì)員 | 第17年

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培養(yǎng)基的幾大分類(lèi)

時(shí)間:2011/10/25閱讀:832
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由于各種所需要的營(yíng)養(yǎng)不同,所以培養(yǎng)基的種類(lèi)很多,。據(jù)估計(jì)目前約有數(shù)千種不同的培養(yǎng)基,,這些培養(yǎng)基可根據(jù)所含成分、物理狀態(tài),、以及不同的使用目的等而分成若干類(lèi)型,。1.按照培養(yǎng)基的成分來(lái)分,培養(yǎng)基按其所含成分,,可分為合成培養(yǎng)基,、天然培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基三類(lèi)。(1)合成培養(yǎng)基,。合成培養(yǎng)基的各種成分*是已知的各種化學(xué)物質(zhì),。這種培養(yǎng)基的化學(xué)成分清楚,組成成分,,重復(fù)性強(qiáng),,但價(jià)格較貴,而且微生物在這類(lèi)培養(yǎng)基中生長(zhǎng)較慢,。如高氏一號(hào)合成培養(yǎng)基,、察氏(Czapek)培養(yǎng)基等。(2)天然培養(yǎng)基,。由天然物質(zhì)制成,,如蒸熟的馬鈴薯和普通牛肉湯,前者用于培養(yǎng)霉菌,,后者用于培養(yǎng)細(xì)菌,。這類(lèi)培養(yǎng)基的化學(xué)成分很不恒定,也難以確定,,但配制方便,,營(yíng)養(yǎng)豐富,所以常被采用,。(3)半合成培養(yǎng)基,。在天然有機(jī)物的基礎(chǔ)上適當(dāng)加入已知成分的無(wú)機(jī)鹽類(lèi),,或在合成培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上添加某些天然成分,如培養(yǎng)霉菌用的馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基,。這類(lèi)培養(yǎng)基能更有效地滿(mǎn)足微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要,。2.按照培養(yǎng)基的物理狀態(tài)分,培養(yǎng)基按其物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基,、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基三類(lèi),。(1)固體培養(yǎng)基。是在培養(yǎng)基中加入凝固劑,,有瓊脂,、明膠、硅膠等,。固體培養(yǎng)基常用于微生物分離,、鑒定、計(jì)數(shù)和菌種保存等方面,。(2)液體培養(yǎng)基,。液體培養(yǎng)基中不加任何凝固劑。這種培養(yǎng)基的成分均勻,,微生物能充分接觸和利用培養(yǎng)基中的養(yǎng)料,,適于作生理等研究,由于發(fā)酵率高,,操作方便,,也常用于發(fā)酵工業(yè)。(3)半固體培養(yǎng)基,。是在液體培養(yǎng)基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態(tài),。可用于觀察細(xì)菌的運(yùn)動(dòng),、鑒定菌種和測(cè)定噬菌體的效價(jià)等方面,。3.按照微生物的種類(lèi)分,培養(yǎng)基按微生物的種類(lèi)可分為細(xì)菌培養(yǎng)基,、放線菌培養(yǎng)基,、酵母菌培養(yǎng)基和霉菌培養(yǎng)基等四類(lèi)。常用的細(xì)菌培養(yǎng)基有營(yíng)養(yǎng)肉湯和營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基,;常用的放線菌培養(yǎng)基為高氏1號(hào)培養(yǎng)基;常用的酵母菌培養(yǎng)基有馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基和麥芽汁培養(yǎng)基,;常用的霉菌培養(yǎng)基有馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基,、豆芽汁葡萄糖(或蔗糖)瓊脂培養(yǎng)基和察氏培養(yǎng)基等。4.按照培養(yǎng)基用途分,,培養(yǎng)基按其特殊用途可分為加富培養(yǎng)基,、選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基,。(1)加富培養(yǎng)基。是在培養(yǎng)基中加入血,、血清,、動(dòng)植物組織提取液,用以培養(yǎng)要求比較苛刻的某些微生物,。(2)選擇性培養(yǎng)基,。是根據(jù)某一種或某一類(lèi)微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)σ恍┪锢怼⒒瘜W(xué)抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基,。利用這種培養(yǎng)基可以將所需要的微生物從混雜的微生物中分離出來(lái),。(3)鑒別培養(yǎng)基。是在培養(yǎng)基中加入某種試劑或化學(xué)藥品,,使培養(yǎng)后會(huì)發(fā)生某種變化,,從而區(qū)別不同類(lèi)型的微生物。

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