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SpectrumTwo N:快速評價煎炸棕櫚油品質(zhì)的利器!

閱讀：235      發(fā)布時間：2020-03-05
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 棕櫚油是從油棕樹上的棕果中榨取出來的.果肉壓榨出的油稱為棕櫚油,。棕櫚油主要含有棕櫚酸和油酸兩種普通的脂肪酸,，性質(zhì)溫和,，不含反式脂肪酸,。它是目前產(chǎn)量大的一種油脂，每年產(chǎn)量超過5000萬噸,，在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業(yè),。棕櫚油飽和度比較高，穩(wěn)定性好.可以承受長期高溫,，煎炸的食品顏色淺,，不變軟，是油炸食品的選擇,。
 

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 珀金埃爾默企業(yè)管理（上海）有限公司

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