嬰幼兒食品是滿足嬰幼兒成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源,。嬰幼兒食品安全問(wèn)題也使得人們對(duì)其持續(xù)關(guān)注,。
201 8年6月21日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品《鎘的臨時(shí)*值》公告,依據(jù)嬰幼兒谷類輔助食品中鎘風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論,*制定了嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時(shí)*值為0.06mg/kg,自發(fā)布之日起實(shí)施,。
除歐盟以外,食品法典委員會(huì)(CAC),、美國(guó)、加拿大,、澳大利亞,、新西蘭、日本,、韓國(guó)等均未對(duì)嬰幼兒谷類輔助食品中鎘*作出規(guī)定,。
嬰幼兒谷類輔助食品，是以小米,、大米為主要原料,以白砂糖,、蔬菜、水果、蛋類,、肉類等選擇性配料,加入鈣,、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素等加工制成的嬰幼兒補(bǔ)充食品,。
大米中所含的重金屬尤其是鎘,會(huì)隨著生產(chǎn)流程進(jìn)入到嬰幼兒谷類輔助食品,因此不僅要控制終產(chǎn)品的鎘,，在原料環(huán)節(jié)對(duì)鎘含量的把控更為重要。由于急性鉛中毒會(huì)引發(fā)兒童行為失常和注意力分散,鉛元素也是嬰幼兒谷類輔助食品中重點(diǎn)監(jiān)控指標(biāo),。
PerkinElmer根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)生產(chǎn)情況,開發(fā)了一套嬰幼兒谷類輔助食品中鉛鎘檢測(cè)的快速檢測(cè)方案,，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)從原料大米到終產(chǎn)品嬰幼兒谷類輔助食品的監(jiān)控。
提供商 |
珀金埃爾默企業(yè)管理（上海）有限公司 |
下載次數(shù) |
229次 |
資料大小 |
1.3MB |
資料類型 |
PDF 文件
|
資料圖片 |
-- |
瀏覽次數(shù) |
321次 |
會(huì)員.png)
17
立即詢價(jià)
您提交后,，專屬客服將第一時(shí)間為您服務(wù)