啤酒是一種廣泛使用的飲料，含有有機(jī)成分和無(wú)機(jī)成分。無(wú)機(jī)成分的濃度取決于原料和釀造的過(guò)程,。啤酒知識(shí)中對(duì)無(wú)機(jī)成分的濃度和類(lèi)型有相當(dāng)大的興趣,。因?yàn)樗鼈兛赡?/span> 會(huì)影響口感、外觀,、產(chǎn)品穩(wěn)定性和消費(fèi)者的健康,。測(cè)定啤酒中無(wú)機(jī)元素的火焰原子吸收光譜法(FAAS)是一個(gè)的方法。例如,美國(guó)醞釀化學(xué)家協(xié)會(huì)(ASBC)在圣保羅,明尼蘇達(dá)州,美國(guó)提出啤酒的常規(guī)測(cè)定鈣(Ca),、銅(銅),、鐵(Fe)和鈉(Na)使用火焰原子吸收光譜法(FAAS)測(cè)定?；鹧嬖游展庾V法(FAAS)使用更低的成本為每個(gè)元素測(cè)定提供精密,，準(zhǔn)確的技術(shù)基礎(chǔ)，相比其他微量元素測(cè)定方法,，FAAS需要更少的操作人員,。PinAAcle 900 FAAS提供了一個(gè)更直觀、的系統(tǒng)簡(jiǎn)化分析方法,，同時(shí)保證數(shù)據(jù)性能和的生產(chǎn)力,。
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