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明膠空心膠囊中鉻的檢測(cè)培訓(xùn)資料 ——轉(zhuǎn)自陜西省食品藥品檢驗(yàn)所

閱讀:6511      發(fā)布時(shí)間:2012-5-16
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明膠空心膠囊中鉻的檢測(cè)培訓(xùn)資料

——轉(zhuǎn)自陜西省食品藥品檢驗(yàn)所

20125

 

主要內(nèi)容:

一,、背景資料

二、檢測(cè)方法

三,、方法學(xué)驗(yàn)證

四,、注意事項(xiàng)

一、   背景資料

2012415日,,央視《每周質(zhì)量報(bào)告》欄目披露了國(guó)內(nèi)部分醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)使用皮革明膠制造膠囊,,空心膠囊鉻超標(biāo),在社會(huì)上反響巨大,。


硬膠囊

動(dòng)物來(lái)源:明膠空心膠囊

植物來(lái)源:主要是植物纖維素

 

軟膠囊

成膜材料和內(nèi)容物同時(shí)加工成產(chǎn)品(海藻酸鹽,、明膠)

圖表 1 明膠殼分類(lèi)

明膠空心膠囊(Vacant Capsules

系由膠囊用明膠加輔料制成的空心硬膠囊。由帽,、體兩節(jié)膠囊殼組成,,可容納各種藥粉,、液體、半固體和藥片,??裳陲椝幬锏漠愇叮子谕谭?,具良好的崩解能力,,較長(zhǎng)的保質(zhì)期等優(yōu)點(diǎn)。

規(guī)格尺寸:

從大到小依次為000#,、00#,、0#1#,、2#,、3#4#,、5#8種型號(hào),。

明膠藥用空心膠囊的成分

主要原材料:

由明膠、甘油,、水以及其它的藥用材料(TiO2)組成,。明膠約占所有原輔料的90%以上。明膠是從動(dòng)物(牛,、馬,、豬、魚(yú),、驢)的皮,、骨、腱,、鱗等含膠原蛋白的組織,,經(jīng)過(guò)酸、堿或酶水解處理以后降解生產(chǎn)的非均勻多肽混合物,,由多種氨基酸所組成,。

明膠成分:8590%蛋白質(zhì),0.3%0.2%礦物質(zhì),,9%12%水分,。

外觀(guān)近于無(wú)色或者呈淡黃色,為透明,、無(wú)特殊臭味的固體,,分子量為1.75-45萬(wàn)。

明膠的分類(lèi)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)用途分為三類(lèi):藥用明膠,食用明膠和工業(yè)明膠(照相明膠),。

有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

膠囊用明膠:《中國(guó)藥典》2010年版(二部)(Cr2.0mg/kg

Gelatin

EP7.0/BP2010Cr10ppm

USP34Cr沒(méi)有規(guī)定)

JP16Cr沒(méi)有規(guī)定)

藥用明膠:QB-2354-2005(Cr: 2.0mg/kg)(QB:輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑明膠:GB 6783-94 A級(jí):1.0mg/kg,,B級(jí):2.0mg/kg

食用明膠QB/T 4087-2010 (Cr:2.0mg/kg)

工業(yè)明膠:QB/T 1995-2005 (Cr:沒(méi)有規(guī)定

二、檢測(cè)方法

《中國(guó)藥典》2010年版(二部)明膠空心膠囊項(xiàng)下鉻檢查項(xiàng)(P1204

    取本品0.5g,,置聚四氟乙烯消解罐內(nèi),,加硝酸510ml,混勻,,浸泡過(guò)夜,,蓋上內(nèi)蓋,旋緊外套,,置適宜的微波消解爐內(nèi),,進(jìn)行消解。消解*后,,取消解內(nèi)罐置電熱板上緩緩加熱至棕紅色蒸汽揮盡并近干,,用2%硝酸轉(zhuǎn)移至50ml量瓶中,,并用2%硝酸稀釋至刻度,,搖勻,作為供試品溶液,;同時(shí)制備試劑空白溶液,;另取鉻單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液,用2%硝酸稀釋制成每1ml含鉻1.0µg的鉻標(biāo)準(zhǔn)貯備液,,臨用時(shí),,分別精密量取鉻標(biāo)準(zhǔn)貯備液適量,用2%硝酸溶液稀釋制成每1ml含鉻0-80ng的對(duì)照品溶液,。

取供試品溶液與對(duì)照溶液,,以石墨爐為原子化器,照原子吸收分光光度法(附錄IV D*法),,在357.9nm的波長(zhǎng)處測(cè)定,,計(jì)算,即得,。含鉻不得過(guò)百萬(wàn)分之二(2mg/kg),。

檢測(cè)方法-試驗(yàn)設(shè)備

儀器

原子吸收分光光度計(jì)(含石墨爐原子化裝置)

電子天平

微波消解儀

電熱板或其他趕酸設(shè)備,如:恒溫消解儀,、趕酸器等,。

試劑

硝酸(優(yōu)級(jí)純,國(guó)藥集團(tuán))

鉻單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液(1000µg/ml,,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì))

檢測(cè)方法-試驗(yàn)步驟

檢驗(yàn)樣品

膠囊劑(由明膠空心膠囊殼裝載的膠囊)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

明膠空心膠囊中的鉻

檢驗(yàn)所需檢品量的參考值

膠囊規(guī)格

平均重量(g/粒,,參考值)

一次實(shí)驗(yàn)量(粒)

檢驗(yàn)3倍量(粒)

0#

0.093

15

45

1#

0.074

15

45

2#

0.061

20

60

3#

0.050

20

60

4#

0.038

30

90

空心膠囊殼的制備

參考附錄IE 膠囊劑裝量差異項(xiàng)(附錄8

具體制備方法:傾出膠囊劑的內(nèi)容物,膠囊殼用棉棒或小刷拭凈(不得損壞囊殼),,放置,,待用,。

膠囊劑中明膠空心膠囊殼中鉻的測(cè)定方法

1.  鉻標(biāo)準(zhǔn)貯備液的制備:

取鉻單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液(1000µg/ml),用2%硝酸稀釋制成每1ml含鉻1.0µg的鉻標(biāo)準(zhǔn)貯備液(不得超過(guò)一個(gè)月),。

2.  標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備:

分別精密量取鉻標(biāo)準(zhǔn)貯備液適量,,用2%硝酸溶液稀釋制成每1ml含鉻0-80ng的對(duì)照品溶液。臨用時(shí)現(xiàn)配,。

膠囊劑中明膠空心膠囊殼中鉻測(cè)定方法(過(guò)夜)

1.  供試品溶液的制備:

精密稱(chēng)取本品0.5g,,置聚四氟乙烯消解罐內(nèi),加硝酸510ml,,混勻,,浸泡過(guò)夜,蓋上內(nèi)蓋,,旋緊外套,,置適宜的微波消解。消解*后,,取消解內(nèi)罐置電熱板上緩緩加熱至紅棕色蒸汽揮盡并近干,,用2%硝酸轉(zhuǎn)移至50ml量瓶中,并加2%硝酸稀釋至刻度,,搖勻,,作為供試品溶液;同法制備試劑空白溶液,,作為空白校正,。

2.  測(cè)定法:

取供試品溶液與對(duì)照品溶液適量,以石墨爐為原子化器,,照原子吸收分光光度法(《中國(guó)藥典》2010年版(二部)附錄IV D*法),,在357.9nm的波長(zhǎng)處測(cè)定,計(jì)算,,即得,。

膠囊劑中明膠空心膠囊殼中鉻新測(cè)定方法(不過(guò)夜)

取樣品0.5g,置聚四氟乙烯消解罐內(nèi),,加硝酸510ml,,10030分鐘使溶解,補(bǔ)加硝酸2ml,,加水1ml,,待冷卻至室溫,加0.5ml氫氟酸,,進(jìn)行*次消解(參考程序?yàn)?/span>10min升溫至120℃,,保持5min10min升溫至140℃,保持15min),。冷卻放氣(無(wú)需*打開(kāi)消解罐蓋,,之需擰松即可)。隨后進(jìn)行第二次消解(參考程序?yàn)?/span>10min升溫至150℃,,保持5min,,10min升溫至185℃,保持15min),。冷卻后,,加熱趕酸至12ml2%硝酸溶液至50ml,,作為供試品溶液,。同法制備試劑空白溶液;另取鉻單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液,,用2%硝酸稀釋制成每1ml含鉻1µg的鉻標(biāo)準(zhǔn)貯備液,,臨用時(shí),分別精密取鉻標(biāo)準(zhǔn)貯備液適量,,用2%硝酸溶液稀釋制成每1ml含鉻0-80ng的對(duì)照品溶液,。

測(cè)定法:

取供試品溶液與對(duì)照品溶液適量,以石墨爐為原子化器,,照原子吸收分光光度法(《中國(guó)藥典》2010年版(二部)附錄IV D*法),,在357.9nm的波長(zhǎng)處測(cè)定,,計(jì)算,,即得。

三,、方法學(xué)驗(yàn)證

線(xiàn)性:

制備含鉻的對(duì)照品溶液至少5份,,濃度依次遞增,zui高濃度吸收值應(yīng)在0.8以下,,保證具有較好的線(xiàn)性范圍,,相關(guān)系數(shù)(r)≥0.99.檢驗(yàn)波長(zhǎng):357.9nm

準(zhǔn)確性:

應(yīng)進(jìn)行整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的(包括前處理)方法學(xué)回收率驗(yàn)證,,暫定回收率應(yīng)為80%-120%的范圍內(nèi),。每次測(cè)定需進(jìn)行隨行回收試驗(yàn)。

重復(fù)性:

取限度濃度的標(biāo)準(zhǔn)品溶液重復(fù)測(cè)定5次,,吸收度(測(cè)定值)的變化范圍(RSD)不得過(guò)5%,。

定量限(LOQ):

本方法定量限應(yīng)不低于0.5mg/kg

四,、注意事項(xiàng)

1.樣品前處理是試驗(yàn)中的關(guān)鍵步驟,,既要保證消解*,又要保證消解過(guò)程樣品中的鉻不損失,因此試驗(yàn)中建議加入10ml硝酸(優(yōu)級(jí)純),,并需要浸泡過(guò)夜后一步消解/或不過(guò)夜二步消解,。參考消解程序?yàn)椋?/span>5min由室溫升至120℃,維持3min,;6min120℃升至150℃,,維持2min6min150℃升至180℃,,維持20min,。

注:國(guó)產(chǎn)微波消解的參考消解程序:120℃,維持2min,;145℃,,維持2min160℃,,維持2min,。

2.為避免玻璃容器的干擾,試驗(yàn)中宜采用塑料容量瓶(聚丙烯材質(zhì))定容,。

3.不同原子吸收儀試驗(yàn)參數(shù)可能不同,,可根據(jù)原子吸收儀說(shuō)明書(shū)中推薦程序設(shè)    定測(cè)定參數(shù)(參考石墨爐升溫程序如下:5s升溫至100℃,保持10s,;5s升溫至500℃,,保持10s0s升溫至2100℃,,保持3s,;0s升溫至2200℃,保持2s

4. 含鈦白 粉的膠囊殼(不透明膠囊)建議在微波消解時(shí),,樣品中除加硝酸外可另加0.5ml氫氟酸,,其他同供試品溶液制備,注意空白校正和方法學(xué)驗(yàn)證,。

5. 實(shí)驗(yàn)用水:應(yīng)采用純化水,,儲(chǔ)藏水的容器宜用聚丙烯塑料材料制成,不宜選用玻璃容器長(zhǎng)期儲(chǔ)存,。

6. 試劑應(yīng)采用優(yōu)級(jí)純及以上級(jí)別試劑,。

7. 試驗(yàn)中所用容器及器皿均需在每次使用前用鹽酸溶液(濃鹽酸:水/1:1)浸泡1h,再用硝酸溶液(濃硝酸:水/1:1)浸泡1h,,再用純化水沖洗干凈后使用,。微波消解容器應(yīng)采用儀器清洗程序清洗,不得采用鉻酸清洗液洗滌容器,。

8.可供選擇的鉻元素標(biāo)準(zhǔn)溶液(1000µg/mL)由國(guó)家有色金屬及電子材料分析測(cè)試中心提供,;也可以由中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院提供,。鉻對(duì)照貯備溶液應(yīng)密封,冷暗處保存,。

9.結(jié)果判斷:標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得過(guò)百萬(wàn)分之二(2mg/kg),。由于微量測(cè)定,結(jié)果的偏差會(huì)較大,,一般兩份樣品的相對(duì)偏差≤10%,,取平均值即可(低濃度尤其明顯)。

10.樣品檢測(cè)應(yīng)嚴(yán)格遵守《中國(guó)藥典》2010年版(二部)“明膠空心膠囊”鉻項(xiàng)下方法試驗(yàn),,如因試驗(yàn)需要改變樣品前處理方法及檢測(cè)波長(zhǎng),,應(yīng)按照實(shí)驗(yàn)室有關(guān)質(zhì)量管理程序(偏離)進(jìn)行。

11.若試劑空白溶液測(cè)定值過(guò)高(宜不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)zui低濃度點(diǎn)吸光度值的50%),,應(yīng)換用空白干擾小的溶液重新試驗(yàn),。

12.注意試驗(yàn)所需的所有儀器均應(yīng)在計(jì)量檢定合格效期內(nèi)。

13.若供試品溶液濃度過(guò)高,,可稀釋到標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)范圍內(nèi)進(jìn)行測(cè)定,。

14.由于硬、軟膠囊殼中含有不同比例的甘油(軟膠囊比例較高,,甘油:明膠比例可達(dá)1:2),,在進(jìn)行微波消解時(shí),甘油可與硝酸產(chǎn)生反應(yīng),,容易爆罐,,請(qǐng)注意消解時(shí)的安全監(jiān)控,盡量在前處理時(shí)預(yù)消解,。

 



 

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