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噴霧干燥動(dòng)物血球蛋白是從動(dòng)物血液中提取的純血球部分,，經(jīng)過(guò)先進(jìn)的技術(shù)加工,，使其細(xì)胞壁破碎，改善了水溶性,、消化率和吸收率,。

血漿蛋白的種類按血液的來(lái)源和加工方法主要有以下幾類： 豬血漿蛋白、母豬血漿蛋白和牛血漿蛋白其作用效果大體相同,，其中以豬血漿蛋白較多和常用,，一般情況下血漿蛋白多指本產(chǎn)品。 

血漿蛋白的營(yíng)養(yǎng)較為全面,，蛋白質(zhì)含量在75%以上,，賴氨酸等必須氨基酸的含量也較高，且氨基酸的比例較為平衡,。血漿蛋白的消化能可達(dá)每千克17.1兆,，代謝能為每千克16.6兆焦，是一種高能量物質(zhì),。還含有豐富的無(wú)機(jī)鹽,，其中磷含量為1.78%，鐵含量達(dá)每千克78毫克,。

血漿蛋白由于特殊的工藝生產(chǎn),，較難消化的血細(xì)胞已被分離，因此蛋白質(zhì)的消化率一般都在95%以上,，鐵,、磷、鎂等礦物質(zhì)元素也有很高的消化率,。血漿蛋白中還含有豐富的免疫物質(zhì),，包括白蛋白、營(yíng)養(yǎng)結(jié)合蛋白以及免疫球蛋白等功能性蛋白,，其中免疫球蛋白含量達(dá)22%,；還含有大量的促生長(zhǎng)因子、干擾素,、激素,、溶菌酶等其他免疫物質(zhì),。