學(xué)校食堂用農(nóng)藥殘留快速測試儀儀器原理

農(nóng)藥殘留檢測儀在一定條件下,，有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系,。正常情況下,，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng),，產(chǎn)生黃色物質(zhì),，用農(nóng)藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率,，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在,。

農(nóng)藥殘留速測儀在使用時，需要遵守一定的操作規(guī)程,，具體如下：
1,、接通電源，儀器開始自檢,，達(dá)到設(shè)定溫度后,，儀器自動提示；
2,、將速測卡試紙透明膜揭去,，試紙沿中線對折，紅色藥片向上插入試紙,，試紙折線置于壓紙筋下方,，白色藥片置于加熱器上；
3,、用滴管吸取少量提取液,，在試紙白端分別滴上兩滴提取液，每個樣品更換一次吸管,；
4,、按下儀器啟動鍵，開始加熱至TEMP1時,，蜂鳴器響一聲和自動進(jìn)行TIME1,，完成TIME1后，蜂鳴器響三聲,，提示合上前蓋,。合上前蓋后，自動進(jìn)入TIME2，完成TIME2后,，蜂鳴器連續(xù)發(fā)出“嘩,、嘩、嘩”提示開前蓋,，并停止加熱,。在整個過程中如按啟動鍵中止操作。在整個過程中如按“DISP”鍵可切換時間,、溫度顯示,；
5、打開速測儀上蓋,，觀察和記錄農(nóng)藥速測卡上白色藥片的顏色變化,，藍(lán)色為陰性，淺藍(lán)色為弱陽性,，白色為強陽性,。如果每次使用，都是按照要求進(jìn)行操作,，那么儀器的壽命會比較長,，而且一般情況下，不會碰到維修或者其它不必要的故障,。

學(xué)校食堂用農(nóng)藥殘留快速測試儀儀器功能：
1,、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
2、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計,，體積小，便于攜帶,。無機械移動部件,，抗干擾、抗振動,，
3,、同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進(jìn)行多個樣品測量時,，客戶可根據(jù)  操作熟練程度,，自行選擇測量模式，消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差,。
4,、準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性,，全面提高檢測結(jié)果的 準(zhǔn)確性,。
5、自動化程度高：儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)
6,、儀器使用壽命長：采用LED光源,，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計，非連續(xù)工作模式,。使用壽命可達(dá)10年
7,、內(nèi)置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶,，可實時打 印檢測結(jié)果檢測報告可打印蔬菜名稱,，抑制率，是否合格,，檢測日期 ,，檢測單位。更能體現(xiàn)  檢測結(jié)果的性,，并利于公示,。
8、配備RS-232接口和USB口（升級無線Wifi,、以太網(wǎng)接口）等,，可通過計算機進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳,。

是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T 448-2001）和國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法,，嚴(yán)格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。
應(yīng)用范圍：
可廣泛應(yīng)用于各級政府蔬菜檢測中心,、農(nóng)貿(mào)市場,、超市、環(huán)保機構(gòu),、蔬菜種植基地,、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測,。
檢測范圍：能準(zhǔn)確,、快速檢測出蔬菜、水果,、糧食,、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。
儀器原理：基于酶促反應(yīng)動力學(xué)原理,，被測樣品如含有機磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥,，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度,，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量（抑制率）,。
技術(shù)參數(shù)：
1,、檢測通道：5.8.10.12.16.24.32通道
2、精度誤差：±3%
3,、線性誤差：±5‰
4,、穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
5、波長范圍： 412nm±2nm
6,、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
7,、透射比重復(fù)性：±1%
8、數(shù)據(jù)儲存80,00條
9,、樣品檢測時間：≤3分鐘
10,、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池