 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
會(huì)員.png)
19
13810615661
當(dāng)前位置：首頁>>公司動(dòng)態(tài)>>“電子舌-味覺分析技術(shù)專題報(bào)告”于第七屆食品科學(xué)年會(huì)分會(huì)場(chǎng)舉行
在線溝通：
市場(chǎng)部 （市場(chǎng)部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí),，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://sorrent.com.cn/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
“電子舌-味覺分析技術(shù)專題報(bào)告”于第七屆食品科學(xué)年會(huì)分會(huì)場(chǎng)舉行
閱讀：4043發(fā)布時(shí)間：2012-7-4
食物的味道,，向來是衡量食物優(yōu)劣重要的指標(biāo)之一,，從過去的手工作坊時(shí)期，到如今的大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),，食物的制造者們一直是依靠常年的經(jīng)驗(yàn)積累和傳承運(yùn)用自己敏銳的味蕾來判斷食物的味道,，并指導(dǎo)實(shí)際生產(chǎn)和開發(fā)的。而在離我們不遠(yuǎn)的日本,，食物的研究人員及制造者們對(duì)食物味道的判斷已經(jīng)開始借助于一項(xiàng)成熟的味覺傳感器技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了將模糊的味覺描述可視化的重大突破,。而這一突破也令味覺感官評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)化成為了可能,。在諸多食品企業(yè)中，味覺分析技術(shù)正在幫助研發(fā)人員進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā),、口味偏好的市場(chǎng)分析,、原材料的篩選、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,、產(chǎn)品嘗味期（賞味期）的研究等等多方面的工作,。
這項(xiàng)味覺傳感器技術(shù)的成熟應(yīng)用就是我公司（北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司）于2011年引進(jìn)國內(nèi)的TS-5000Z味覺分析系統(tǒng)（電子舌）。作為《食品科學(xué)》的戰(zhàn)略合作伙伴,，我公司將在本屆食品科學(xué)年會(huì)（2012.8.12-2012.8.16·烏魯木齊）期間設(shè)立分會(huì)場(chǎng),，開展題為“電子舌-味覺分析技術(shù)”的專題報(bào)告。屆時(shí)將由我公司技術(shù)工程師對(duì)味覺分析技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的介紹,，從技術(shù)原理,，技術(shù)特征,，儀器功能特點(diǎn)，到技術(shù)應(yīng)用案例等多方面展示,。
如果您想解決以下這些問題,，歡迎您前來了解TS-5000電子舌-味覺分析系統(tǒng)！http://www.ensoultech.com/alexcando-Products-6033903/
l 食品嘗味期
l 咸味測(cè)定
l 鮮味測(cè)定
l 酸味測(cè)定
l 甜味測(cè)定
l 澀味測(cè)定
l 苦味測(cè)定
l 回味測(cè)定
l 藥物苦度分析
l 啤酒的味道分析
l 調(diào)味品的味道分析
l 味覺分析標(biāo)準(zhǔn)
l 咖啡的濃厚度
l 湯汁的豐富度分析
l 添加劑對(duì)味道的影響
l 水果的酸甜味測(cè)定
l 肉質(zhì)的鮮美味分析
l 茶的味道分析
l 茶葉的尖銳度與質(zhì)量等級(jí)的關(guān)系
等等·······
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
化工儀器網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作,，未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://sorrent.com.cn, All rights reserved.
以上信息由企業(yè)自行提供,，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任,。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量,。