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肉品新鮮度快速檢測解決方案-線上課堂火熱報名
閱讀：2614發(fā)布時間：2020-3-19
線上課堂丨肉品新鮮度快速檢測解決方案
疫情沒有結(jié)束，戰(zhàn)疫仍在繼續(xù),，
直播課是不錯的選擇！
讓我們在這種特殊的情況下,，
也可以擁有這么豐富的學習資源,！
希望大家都能夠收獲滿滿！
所有的美好都值得期待,，期待直播間的遇見,，
期待春暖花開時節(jié)我們的相見！
-課程大綱-
新鮮度測定儀 型號：QS-3201
組胺測定儀 型號：QS-4201
課題：肉品新鮮度快速檢測解決方案
一,、為什么要檢測肉品的新鮮度
二,、肉品新鮮度的概述
1、什么是肉品新鮮度
2,、熱鮮肉,、冷凍肉、冷鮮肉的區(qū)別
三,、肉品新鮮度檢測方法及標準
1,、目前常用檢測肉品新鮮度方法
感官評價法
實驗室檢測法
2、GB/T 5009.44-2003《肉與肉制品衛(wèi)生標準分析方法》
四,、肉品新鮮度快速檢測流程解析
1,、基本原理
2,、樣品前處理
3、測試全過程
4,、肉品新鮮度快速檢測的優(yōu)勢
五,、應(yīng)用案例
1、新鮮的大目鮪4℃保存期間新鮮度的變化
2,、冷藏不同天數(shù)雞肉的新鮮度比較
-具體安排-
時 間：2020年3月20日 10:00-11:00
看課方式：掃描二維碼即可
溫馨提示
提前下載騰訊課堂app,，可參與課堂互動，聽課效果更佳,。
-報名方式-
組織單位: 北京盈盛恒泰科技有限責任公司
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