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茶的味覺檢測電子舌樣品前處理方法
閱讀：1089發(fā)布時間：2023-8-1
茶的味覺檢測電子舌樣品前處理方法
電子舌不僅可應用于茶葉本身測試中,，如產(chǎn)地,、生長環(huán)境等對滋味的影響、六大茶類的滋味比較,、茶葉加工過程中滋味的變化,、生茶與熟茶的比較……還可以用于茶產(chǎn)品的市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)和營銷推廣等各個方面,。茶葉電子舌檢測前處理過程很重要,，直接影響著茶葉味覺檢測的結果。
具體操作方法：
稱取茶樣于茶杯中,，加入沸水150mL,，加蓋沖泡5min，迅速倒出或用三層紗布過濾得到茶湯,，待溫度恢復至室溫后上機測試,。
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構儀,脂肪儀
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