 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
13810615661
在線溝通：
市場部 （市場部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí),，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://sorrent.com.cn/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
電子舌可用于篩選最佳掩味材料
閱讀：1098發(fā)布時(shí)間：2022-12-26
藥物的口感是影響口服制劑臨床應(yīng)用的因素之一，不良口感可能對患者的服藥依從性產(chǎn)生影響，導(dǎo)致理想治療效果難以達(dá)到或維持,，還有可能導(dǎo)致體內(nèi)藥物暴露量不穩(wěn)定,，從而帶來安全性隱患。因此,，口感評價(jià)通常作為藥品研發(fā)環(huán)節(jié)中的一項(xiàng)特殊研究內(nèi)容,。電子舌技術(shù)，具有可定量化,、不易疲勞,、數(shù)據(jù)化、無潛在安全性風(fēng)險(xiǎn)等較多優(yōu)勢,，可彌補(bǔ)藥物口嘗法的不足,，因此具有良好的應(yīng)用前景和發(fā)展?jié)摿Α?/span>
電子舌可用于篩選最佳掩味材料
三種掩味劑，XG為黃原膠,，Eudragit L100-55為丙烯酸樹脂,，CMC-Ca為羥甲基纖維素鈣。
多個(gè)苦味傳感器對其進(jìn)行測試,，結(jié)果如圖所示,，從圖中可見，與“未掩味"相比三種掩味材料均可對其苦味有一定的掩蔽效果,，比較而言CMC-Ca在多個(gè)傳感器上的數(shù)值均是最低的,，可見其本身的掩味效果就很好。將Eudragit L100-55與CMC-Ca進(jìn)行組合,，可產(chǎn)生協(xié)同效果,，掩味效果更佳。
日本INSENT味覺分析系統(tǒng)（電子舌）,，智能味覺分析系統(tǒng)采用了同人舌頭味覺細(xì)胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術(shù),，可以客觀數(shù)字化的評價(jià)食品或藥品等樣品的苦味、澀味,、酸味,、咸味、鮮味,、甜味等基本味覺感官指標(biāo),，同時(shí)還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味(豐富度),。這是一款可以同人類味覺感官相匹配的儀器,，對于食品、藥品等產(chǎn)品質(zhì)量控制,、新品研發(fā),、投訴處理,、產(chǎn)品打假等各種對味覺評估有要求的場合，是一款有效工具,！
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性,、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn),，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量,。