 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
19
13810615661
當(dāng)前位置：首頁>>技術(shù)中心>>技術(shù)文章>>氣調(diào)貯藏對李果實(shí)保鮮效果的影響
在線溝通：
市場部 （市場部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時,，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://sorrent.com.cn/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
氣調(diào)貯藏對李果實(shí)保鮮效果的影響
閱讀：5454發(fā)布時間：2009-4-24
采用可控氣調(diào)的方法貯藏采后李果實(shí),，并對貯藏期間果實(shí)品質(zhì)和褐變情況進(jìn)行測定．結(jié)果表明：6 %～8 o% +2 %～4% 二氧化炭 的氣體條件顯著抑制了采后李果實(shí)可滴定酸含量的下降和呼吸速率、固酸比的上升，延緩果肉褐變,，延長貯藏時間,，貯藏 5 o d 果肉不褐變,，是李適宜的氣調(diào)貯藏條件． 但李果實(shí)對C 02 十分敏感,，當(dāng)0 2的濃度不變，C O z的濃度升為 4 ～6 時,，李果實(shí)出現(xiàn)無氧呼吸,；當(dāng) C O z 的濃度繼續(xù)升高時，無氧呼吸加劇,，褐變更嚴(yán)重．
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
化工儀器網(wǎng) 設(shè)計制作,，未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://sorrent.com.cn, All rights reserved.
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性,、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險,，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量,。