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美國FTC質(zhì)構(gòu)儀在肉制品檢測(cè)中探頭的選擇
閱讀：1320發(fā)布時(shí)間：2022-10-11
肉類樣品種類繁多,，包括不僅包括豬肉,、牛肉、雞肉還包括魚、蝦等海產(chǎn)品,，以及肉制品,，如火腿、培根,、肉皮凍,、咸肉、肉脯等,。肉類產(chǎn)品是人獲得脂肪、蛋白質(zhì),、能量等重要來源,，肉類產(chǎn)品有的脂肪豐富、有的肉質(zhì)鮮嫩,，有的咸淡適宜,、有的鮮美可口，想要保證良好的口感,，了解產(chǎn)品的質(zhì)地特性尤為重要,，只有充分了解產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)指標(biāo)才能在生產(chǎn)、加工,、銷售等各方面進(jìn)行合理的安排,。
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均質(zhì)性固體
實(shí)驗(yàn)探頭推薦
非均質(zhì)性固體
實(shí)驗(yàn)探頭推薦
纖維性固體
實(shí)驗(yàn)探頭推薦
粘稠液體
實(shí)驗(yàn)探頭推薦
小顆粒狀不規(guī)則樣品
實(shí)驗(yàn)探頭推薦
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